කැරට් කට්ලට්

ලූනු පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩුණු, කැරට් පිරිසිදු කර ඇති අතර හොඳින් කුරුල්ලෙකු මත රත් කර ඇත. අමුද්රව්ය:

• කැරට් - 4 කෑලි
• Semolina - 1 වීදුරු
• බල්බ - 1 කෑල්ලක්
• කුළු බඩු - - රස

උපදෙස්

ලූනු පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩුණු, කැරට් පිරිසිදු කර ඇති අතර හොඳින් කුරුල්ලෙකු මත රත් කර ඇත. රන් ආභරණ දක්වා ලූනු ෆ්රයි, ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. විනාඩි 1 ෆ්රයි. අපි පෑන් වෙත වතුර වීදුරුවක් අඩක් පමණ එකතු කරමු. වතුර සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්පණය වන තෙක් ඉස්ටුවක්. ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී විට, පෑන් වෙත සෙමොලිනා එකතු කරන්න. 2-3 විනාඩි උණුසුම් සහ උණුසුම්. ඝන කැඳ හැඩ ගැන්වීම අනුසාරයෙන් කැරට් ස්කන්ධයක් විය යුතුය. තාපය ඉවත් කරන්න, ස්කන්ධ සිසිල්. අවශ්ය නම් කුළු බඩු එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අපි කුඩා කට්ලට් සෑදිමු. අපි කසළවලින් සාදා ඒවා තෙල්වලින් දෙපැත්තෙන්ම තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත හැක. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4