- බීෆ් (බ්රිස්කට්) - ග්රෑම් 500 යි
- කැරට් - 500 ග්රෑම්
- ලූනු - 170 ග්රෑම්
- කප්පාදු - 15 කෑලි
- වතුර (සුප් හොද්ද) - 1 වීදුරු
- ලුණු - 1 රස
- බටර් - 40 මිලිලීටර්
1. කුඩා කැට බවට හරවන්න (ආසන්න වශයෙන් 1x1). අපි ලූනු ඉවත් කර එය සිහින් හා සිහින් ව කපන්නෙමු. අපි කැරට් පිරිසිදු කරන්න, ඒවා පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. 2. ඝන බිත්ති සහිත සාස්පේන් දී බටර් උණු කරන්න, ලූනු එකතු සහ එය රන්වන් දක්වා තෙක් උයන්න. කැට කපා හරෆ්, එකතු කරන්න. අපි එකට එකට පිසිනු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමි (දීප්තිමත් රතු මස් සිට අළු පාට විය යුතුය). සුප් හොද්ද හෝ වතුර වීදුරුවක් වත්, බ්ලොග් සහ නභිගත ගෙන එන්න. එවිට ගින්න අඩු කර පියනක් සමග පුලුස්සන දිගටම. 3. මාංශ ආහාරයට ගත්තද, කැරට් සූදානම් කරමු. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කර කැරට් එකතු කරන්න. කරිටිං, කැරට් කැරකෙන තුරු දිගටම ෆ්රයිට් කරන්න. එවිට ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කරන්න. මස් සඳහා සාස්පේන් දී කැරට් මාරු කර මෙහි කප්පාදු මෙහි එකතු කරන්න. දැන් අපි තවත් කිහිපයක් එකතු කරමු. මස් වසා තබන පියන යටතේ ස්ටූසි කිරීමට සූදානම් වේ. 4. පැණිරස කෑමේ දී සුදු සහල් හෝ සෙස්සස් මෙම ආහාරය සඳහා ඉතා යෝග්ය වේ. බඳුන සූදානම්.
මෙහෙවර: 4