- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක් (විශාල හිස්)
- කළු ගම්මිරිස් - 1 හැන්ද (බිම්)
- ගම්මිරිස් රතු - 1 හැන්ද (බිම්)
- මිරිස් හෝ චයිනා - 1 හැන්ද (බිම්)
- පපිකා - 2 කලා. හැන්ද (බිම්)
- කොත්තමල්ලි - අයිතම 2 යි. හැන්ද (බිම්)
- චිලි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක් (නැවුම් - අවශ්ය නම්)
- එළවළු තෙල් - 1 වීදුරු
සුදුළූණු පිරිසිදු කර සුදුළූනු මිරිකීමෙන් හෝ මිරිකී හෝ සිහින්ව කැපීම කළ යුතුය. අලුතින් මිරිස් (හෝ කේන් ගම්මිරිස් කෑලි දෙකක්) එකතු කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, කුළුබඩුවක් සඳහා, ඔබ ඔබේ ඇස් තදින් නොකන පිණිස එය ඉතා ප්රවේශමෙන් වැඩ කරන්න. ගම්මිරිස් ඉතා තුනී හා සිහින් කපා යුතුය. වෙනමම තහඩුවක් මත තබා ඇති අවශ්ය සියලු කුළු බඩු - ඔබට ඉක්මනින් ක්රියා කළ යුතු අතර, ඔබට අවශ්ය සියල්ල අවශ්ය ය. එළවළු තෙල් මධ්යම තාපය රත් කරයි. එය උනු වීමට ආරම්භ වන විට, අපි සුදුළූණු වත්, එය මිශ්ර සහ සුදුළූණු කෝකියකුට තත්පර 30-45 සඳහා. එවිට සියලු වියළි කුළුබඩු සහ ගම්මිරිස් පෑන් බවට වත්, ක්ෂණිකව මිශ්ර සහ කප්පාදු වහාම ගෑස් නිවා දමන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කුළුබඩුවක් තදින් තදින් වියළී ගොස් ඇත. ඉවරයි! ඔබට පිහාටු නොමැති ඕනෑම ආහාරයක් උසුලයි. කුළු බඩු මාස කිහිපයකට ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක.
මෙහෙකාර සේවය: 20