- ගෝවා - 500 ග්රෑම්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- පිටි - 3 චිත්ර. හැඳි
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - ග්රෑම් 3
- කළු ගම්මිරිස් - 1 පින්ච්
- පිරිපහදු කළ සන්ෆ්ලවර් තෙල් - මිලිලීටර් 40 ක්
ගෝවා පිරිසිදු කරන්න, ඉහළ කොළ කපා හා සිහින් ව කැඩුණු. එවිට තාපාංකය ජලය (විනාඩි 5-6 විනාඩි ආහාර පිසීමට) උනු. ගෝවා බිත්තර, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කරන්න. කුඩා පෑන්කෙකෝ ටිකක් සාදා ඒවා රත්රන් වර්ණ දෙපස සිට සූරියකාන්ත තෙල් මත ෆ්රයි. අතිරික්ත තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා නිමවන ලද පෑන්කෙක්ස් ටැංකි මත තබන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හා නැවුම් එළවළු සමග ගෝවා පෑන්කේ සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4-6