- ඌරු මස් - 2 කිලෝග්රෑම්
- අඳුරු සෝයා බෝංචි - 1 ගෑරුප්පු
- සැහැල්ලු සෝයා බෝංචි - 1 ගෑරුප්පු
- මී පැණි - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- බෙල්ලන් සෝස් - 1 ගෑරුප්පු
- විස්කි - 2 අයිතම. හැඳි
- සෝස් හෝයිසින් - 3 චිත්ර. හැඳි
- ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- මස් සඳහා කුළු බඩු - 1 තේ හැන්දක
අමුද්රව්ය: තීන්ත සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. බඳුනක ඌරු මස් හැර සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පසෙකට දමන්න. ඌරු මස් තීරු කපන්න සහ සෝස් වත් කරන්න. පැය 4 යි. උඳුන තුල උෂ්ණත්වය පෙරටා 30-35 විනාඩි ඌරුමස් පිළිස්සීම. විනාඩි 8 කට වරක් ඌරු මස් පෙති කරන්න. අපි බනිස් පිරවීමට පුරුදු කරමු. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බෙල්ලන් සෝස් 4 තේ හැඳි, අඳුරු සෝයා තේ හැඳි 1 1/2, කෙචප් 4 තේ හැඳි, සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1, ගම්මිරිස් පොල්ලක්, චිකන් සුප් හොද්ද 6 හැදි, තඟර තෙල් තෙල් 1 තේ හැන්දක, රටකජු බටර් 1 tablespoon, 2/3 කෝප්ප කැඩුණු ලූණු, 1 කුසලාන බැදපු ඌරු මස්, 2 ෆොස්ෆේට්. වයින් ෂැඕ ෂින් හෝ ෂෙරී. බෙල්ලන් සෝස් සහ තල ඇට මිශ්ර කරන්න. අපි ලූනු සහ සිහින් ව ඌරු මස් කපා. කබලෙන් ලිපට තෙල් වත් කරන්න. විනාඩි කීපයක් සඳහා ලූනු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. එවිට ඌරු මස් එක් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයි. ගින්දර අඩු කර වයින් හෝ ෂෙරි වත් කරමු. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. මිනිත්තු කිහිපයක් පිසීමට. සෝස් එකතු කරන්න. ඌරුමස් ගින්නෙන් ඉවත් කොට බඳුනක තබා ගන්න. දැන් අපි කලින් සාදන ලද පිටි ගුලිය අවශ්යයි. පොඩ්ඩක් කේක් බවට ඇනූ knead අපි ... අපි කුඩා කැබලිවලට කපා. පිටි ගුලිය කෑලි කෑලිවලින් කපා කුඩු කර දමන්න. අපි පිරවීම පිරවීම. අපි එය මුද්රා කරන්නෙමු. අපි වටා හැඩයක් ගනී. අපි බේකන් ෂීට් මත අපි බෝවෙලා. විනාඩි 20 ක් සඳහා 350F දී Bao පිළිස්සීම. Bao හි සූදානම අඩකට 180 ගුණයක් වැසිකිළි තැටිය හරවන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 8