චොකලට්, ශරීරය මත ඍණාත්මක බලපෑම

සුප්රසිද්ධ ජයකෝමෝ කසානෝවා ඔහුගේ මතක සටහන් චොක්ලට් නම් හොඳ අප්රසන්නකාරියෙකි. නමුත් නවීන විද්යාව ඔහු සමඟ පමණක් එකඟ වේ. සුසැක් විශ්ව විද්යාලයේ ඉංග්රීසි මනෝ විද්යාඥ ඩේවිඩ් ලුවිස් විසින් චොකලට් වලට සිපගැනීමෙන් වඩා සතුටක් ලබා ගත හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී.

විනාඩියකට විනාඩියකට විනාඩියකට විනාඩියකට විනාඩි 60 කට වැඩි සංඛ්යාවක් සිදුවේ. හදවතේ ඇති චොක්ලට් උණු කිරීම, දැඩි සිත්තැවුලකට වඩා දිගු වේ. අද දින චොකලට් අඩංගු ෆැන්සිල්ටේලැමිම් (සංවේදී බලපෑමක් සහිත ද්රව්යයක්) ස්තුති කරන බව දැන ගන්නට ඇත. එන්ඩොෆ්රින් නිපදවීම ප්රවර්ධනය කිරීම - සතුට ලබා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු සංයෝග. කෙසේ වෙතත්, චොකලට් බලගතු උත්තේජක බලපෑමක් ඇති බව පැවසිය නොහැකිය, එය අපට ආදරය සිටීමේ තත්වයට සමාන හැඟීම් අපට පමණක් ලබා දෙයි: චිත්තවේගාත්මක සුවය, ප්රීතිය, සුභවාදී තත්වයක්. චොකලට්වලින් වෙනත් බලපෑමක් ඇති වන්නේ, "චොකලට්, ශරීරයට අහිතකර බලපෑම්" යන මාතෘකාවෙහි පලකරන්න.

ඔහුගෙන් බර වැඩි වේ

විශේෂඥයන් මෙම බිය සැක කරයි. බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අය විසින් චොකලට් ඉවත් කළ යුතුද? කිසිසේත් නැහැ. චොක්ලට් ඇතුළුව කිසිදු නිෂ්පාදනයක් කිසිදු හානිකර නැත.

කාන්තාවන් විශේෂයෙන් චොකලට් වලට කැමතියි

මෙය මිථ්යාවකි. සමහර කාන්තාවන් චොකලට් සිතන්නේ "ආහාර ටැබූ" ලෙසයි. ඔවුන් චිකිත්සාව විශේෂයෙන් ආදරයෙන් හෝ අසහනයට පත් වන විට ඔවුන් විශේෂයෙන් ආකර්ෂණය වී ඇත: සියල්ලටම පසු සාමාන්ය තත්වයකදී ඔවුන් එය දරාගැනීමට අයිතියක් නැති බව ඔවුන් සිතනවා. අධ්යයනය අතරතුර දී, සෙල්නර්හි දී ස්පාඤ්ඤයේ, චොකලට් සාම්ප්රදායිකව තහනම් පලතුරක් ලෙස සලකනු නොලබන සංස්කෘතිය තුල, කාන්තාවන් එක්සත් ජනපදයේ කාන්තාවන්ට වඩා සාමකාමීව සලකනු ලැබේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර මත රැඩිකල් අදහස් හා ඊනියා "නුසුදුසු" ආහාර ජනප්රිය වේ.

එය රඳා පවතී

චොකලට් ඖෂධය ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය, "chocoholic" ඔබේ ප්රියතම රසකැවිලි සඳහා නගරයේ අනෙක් අන්තයට යාමට අපහසු වනු ඇත. ඇමෙරිකානු ජෛව රසායන විද්යා ඩැනියල් පියෝමී (ඩැනියෙල් පියොමලී) සහ සගයන් සමඟ එක්ව චොකලට් මොළයේ ද්රව්යයක් වන කෝකන්ඩාමිඩයේ එවන් උත්තේජක ප්රතිග්රාහකයක් අඩංගු වේ. ඔහු මරිජුවානා මෙන් ක්රියා කරයි - කෙටිකාලීන තත්වයක් ඇතිවීම, වේදනාව අඩු කරයි. කෙසේ වෙතත්, විද්යාඥයින් විසින් චොකලට් තුළ ඇබ්බැහි වීම සඳහා මෙම ද්රව්යය ඉතා කුඩා බව සොයාගෙන ඇත. මීට අමතරව, අපගේ ශරීරය ආමාශයික අම්ලය විසින් බෙදී ඇති අතර එය රුධිරයට පවා පැමිණ නැත. මේ අනුව, කථනය මනෝවිද්යාත්මකව යැපීම පමණක් සිදු කළ හැකි නමුත්, කායික විද්යාත්මක නොවේ. මාර්ගය වන විට, චොකලට් සියල්ලම ආදරය නොකරයි ... රුසියානු සැල් සමතුන් වසර 10 කට පෙර පෙනී සිටි අතර ඔවුන්ගේ ජනප්රියතාවය තවමත් නැති වී ඇත. කොකෝවා නිෂ්පාදන භාවිතා කරන විවිධ රූපලාවන්ය ක්රමවේදයන් ප්රසන්න පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ක්රියාපටිපාටියේ අරමුණ අනුව විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කිරීම මඟින් සාමාන්ය ආහාර ආහාර චොකලට් (අවම වශයෙන් 50% ක කොකෝවා අන්තර්ගතයක් සහිත) ඇත. කොකෝවා බටර් චමත්කාරජනක රූපලාවන්යමය බලපෑමක් ලබා දෙයි: මෘදුයි, සම තෙතමනය, කෝපය ඉවත් කරයි. එහි ප්රතිජනන ගුණාංගද ඇත. එබැවින් එවැනි ක්රම අනුගමනය කරනු ලැබේ. සංඛ්යාංක නිවැරදි කිරීම ගැන අප කතා කරන්නේ නම්, ප්රෝටීනවල චක්රොක් තුළ අඩංගු කැෆේන් දැඩි සෛලීය ප්රතික්රියාවක් ඇති නිසා ගැටළු ඇති ප්රදේශවල පරමාදර්ශී ගැටළු හෝ විසඳුම් හොදයි. " චොකලට් පතිකාර සඳහා අපගේ පෙනුම මත පමණක් ඵලදායී බලපෑමක් ඇති කරයි: චොක්ලට් බාහිර යෙදීමෙන් පවා අපේ ශරීරය තුළ ඇති සෙෙරෝටෙනින් සහ ෙටොෙබොර්මින් සංශ්ෙල්ෂණය නිසා ඔවුන් පතිත පීඩන ආචරණය ඇත. ඔබ නිවසේදී එවැනි සතුටක් ලබා ගත හැකිය. උණුසුම් චොකලට් ග්රෑම් 50 ක් ගන්න, ජල ස්නානය තුළ එය උණුසුම් කිරීම, ඔලිව් හෝ පීච් තේ හැන්දක් එකතු සහ ටිකක් සිසිල්. එවිට 10-15 විනාඩි, මුහුණේ, බෙල්ල සහ ඩොල්ටෝල්ට් කලාපයට අයදුම් කරන්න. මෙය පුදුම සහගත බලපෑමක් ඇති කරයි.

චොකලට් සම සමේ අවසන් කරයි

මෙය මිථ්යාවකි. චොකලට් කුපිත කරවන කුරුලෑ ඇති බව අපි බොහෝ විට ඇහුම්කන් දෙනවා, නමුත් සාක්ෂි පදනමක් නැත, එය සිදුවිය හැක්කේ මන්ද යන්න, නොපවතියි. කුරුලෑ අභ්යන්තර ආධිපත්යයේ රෝග, පීඩන, ගැස්ට්රෝසයිජන්ත පත්රිකාවේ ක්ෂුද්ර ප්ර්දේශවල වෙනස්කම් ඇති වුවද, චොකලට් කුඩා ප්රමාණයෙන් පෝෂණය වීමට නොහැකිය. කෙසේ වෙතත්, අග්න්යාශයේ අධික ලෙස පොඟවා ගන්නා ලද තියුණු සෝස් හෝ මේද ආහාර වැනි, චොක්ලට් මූලධර්මයෙන් කුරුලෑ වලට පෙලෙන අය තුළ මෙම ක්රියාවලි උග්ර කරයි.

එය ආසාත්මිකතා ඇති කරයි

මෙම නිෂ්පාදනය ප්රතික්ෂේප කිරීම සම්භාව්ය හයිපෝරජීනීකෘත ආහාරයක් ලෙස සැලකිය යුතු වුවද, බොහෝ විට ආසාත්මිකතාව චොක්ලට් වලට නොව, නමුත් චොක්ලට් නිෂ්පාදනයේ කොටසක් වන ඒවායේ කොටස් වේ. ජනප්රිය විශ්වාසයන්ට පටහැනිව, කොකෝවා ඇට මස් අසාත්මිකතාවන් ඉතාම කලාතුරකිනි. චොක්ලට් වලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක ප්රධාන හේතුව වන්නේ එය සෝයා, කිරි, ඉරිඟු සිරප්, ගෙඩි, රස සහ ඩයි වර්ග අඩංගු විය හැකි ඒවාය.

චොකලට් ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රභවයකි

ඇත්ත වශයෙන්ම කොකෝවා ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති ද්රව්ය බොහොමයක් අඩංගු වේ. ප්රධාන වශයෙන් ඉසෝෆ්ලැනෝනීඩ් හා බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ ඊට අමතරව, ඔක්සිඩෝඩයිට් විටමින් E සහ C. ඊට සැසඳීම සඳහා: අඳුරු චොකලට් ලෙබේ 6 ඇපල්, සීනි රතු, තේ කෝප්ප 4.5 ක් හෝ වියළි රතු පාටකින් යුත් වීදුරු 2 වයින් චොක්ලට් කන මිනිසුන් සාමාන්යයෙන් මෙම සතුටට පත් නොකරන අයට වඩා වසරකට වැඩි කාලයක් ජීවත්වන බව විද්යාඥයන් නිගමනය කළහ.

එය ශක්තිය නැවත ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ

මෙය සත්ය වන අතර, එය එය තුළ ස්නායු වර්ගීකරණයක් ඇති ෆ්රයිලයිල්ටේලයිමින් පවතී. කොකෝවා බෝංචි අඩංගු කැෆේන් සහ තේබ්රෝමීන් අඩංගු වේ. වයස අවුරුදු තුනට අඩු දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන් සඳහා එය නිර්දේශ නොකෙරේ. එම හේතුව නිසා කැෆේන් අඩංගු ආහාර, ශක්තිජනක බීම, කෝලා, තේ, සමහර ඖෂධ සමග චොක්ලට් එකේම රසවිඳිය යුතු ය. නිදන්ගත තෙරක් සින්ඩ්රෝම් වල සංලක්ෂිත ලක්ෂණ අඩු කිරීම සඳහා කටුක චොකලට් වල හැකියාව අඩු කිරීම එක්සත් රාජධානියේ හුල් සහ යෝර්ක් වෛද්ය විද්යාලයේ මහාචාර්ය ස්ටීව් ඇට්කින් විසින් සිදු කරන ලද අධ්යයනයකින් තහවුරු කර ඇත. සුදු හෝ කිරිවලට වඩා අධික කොකෝවා අන්තර්ගතය සහිත කටුක චොකලට් භාවිතා කරන විට රෝගීන් කලබල විය. මීට අමතරව, චොකලට් සුවඳ පවා සෙරොොටිනින් නිෂ්පාදනය - ඊනියා "ප්රීතිමත් හෝමෝනය" වේ. බරපතල ඍන ප්රතික්රියා හෘද හා ස්නායු පද්ධතියට අහිතකර බලපෑමක් ඇති බව දැන සිටීම නිසා, ආතතිය හා එහි ප්රතිවිපාක වලින් අපගේ සිරුර අපගේ ශරීරය ආරක්ෂා කරයි. දැන් අපි දන්නවා මෙම නිෂ්පාදනයේ ශරීරය මත ඍණාත්මක බලපෑම් ඇති විය හැකි චොකලට් මොනවාද යන්න අප දන්නේ.