අපි චොකලට්, ගෘහ චීස් පිරවීම සහ ස්ට්රෝබෙරි සමග ටාට් සකස් කරමු. කළු කළු චොකලට් ස්ථරයකින් ආවරණය වන වැලි කූඩයක් හා කළු කළු චොකලට් කෑල්ලක් සමග රසවත් කිරට් ක්රීම් වලින් පිරී ඇති ටාටාක් මා යෝජනා කරනවා. මුදුනේ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හා මින්ට් ඔටුන්නකි. අළුත් බෙරි සහ පළතුරු ගොඩක් ඇති විට ගිම්හානයේදී ඔබට ආහාර පිසීමට අවශ්ය ය. සූදානම් වීමෙන් එවැනි සරළ පිළිස්සීමක් ඔබේ පවුලේ අයට තදින් රසයෙන් රසවිඳින්න හැකි වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- බටර් 120 ග්රෑම්
- ජලය 1 තේ හැදි. l.
- සීනි 30 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- පිටි, තිරිඟු 250 ග්රෑම්
- චොකලට් කළු 80 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 5 තේ හැදි. l.
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- රබර් 250g
- ස්ට්රෝබෙරි 250 ග්රෑම්
- පියවර 1 ටාරු සකස් කිරීම සඳහා අපි කැඩුණු පිටි ගුලිය, කුඩු, සීනි, මෘදු නොවන ආම්ලික ගෘහ චීස්, ඝන ඇඹුල් ක්රීම්, චොකලට්, ස්ට්රෝබෙරි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සැහැල්ලු කුඩු පුවරු මත ඇනූ රෝල් කරන්න.
- පියවර 3 රෝද සහිත පොම්පය මත ඇනූ රෝල් කරන්න.
- පියවර 4 ආලේපිත ටර්ට් අච්චුවක රෝලන පින්පරයක් වෙත ඇනූ මාරු කරන්න.
- පියවර 5 හැඩයෙන් ඇනූ පිටි බෙදා හැරීම සහ අතිරික්ත ඇනූ කැපීම පෙරළෙන පොල්පතක් සමඟ ඉහළට ගමන් කරන්න.
- පියවර 6 ෙබ්කිං කඩදාසි මත ඇනූ ආවරණය සහ බෝංචි හෝ ඇට පැතිරීම. 180 ° C දී මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න.
- පියවර 7 බෝංචි සමග කඩදාසි ඉවත් කරන්න.
- පියවර 8: 180 ° C දී තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා කෝපි පුළුස්සන්න.
- පියවර 9 ඇඹුල් ක්රීම් 1 tablespoon සමඟ චොකලට් උණු කිරීම 60 ග්රෑම්.
- 10 වන පියවර චොකලට් ස්කන්ධය පතුලේ හා පැත්තේ පැත්තේ බෙදා දෙන්න.
- පියවර 11 ගෘහ චීස්, කුඩු, සීනි සහ ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. ක්රීම් සාදන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත ස්කන්ධයක් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 12: කැඩුණු චොකලට් (20 ග්රෑම්) එකතු කරන්න.
- පියවර 13 ක්රීම් සමග සකස් කළ කූඩය පුරවන්න.
- පියවර 14 ස්ට්රෝබෙරි කෑලි කපා දමන්න. ඔබට මින්ට් කොළ අලංකාර කළ හැකිය. වහාම සේවය කරන්න!