Borscht සාර්ථකත්වය - රසවත් හා තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් "බර්ච්" යන වචනයෙන් ක්ෂණිකවම ගෝවා හා බීට් පොහොසත් සුප් සමග සංග්රහ ඇත. එහි අඩංගු වෙනත් අමුද්රව්ය ඇත, අපි ලැයිස්තුගත නොකරනු ඇත. Borsch අර්තාපල් තොරව, කැරට් තොරව හා ගෝවා නොමැති වුවද, නමුත් එය බීට් තොරව එය සිහින කළ නොහැකි. බීට්රූට් - බර්ච්ට් රැජින. අද අපි ඔබට මෙම බේකරි බීට් බීට් සමඟ පිසීමට. ෙබ්කිං යනු පිසිනු ලබන අතිශයින් ස්වාභාවික හා ස්වාභාවික ක්රමයක් වන අතර ඒවායින් උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩා කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. පිසීමේදී සෑම විටමින්ම පාහේ විනාශ වී ඇති අතර, එය මෘදු වන තෙක් බීට් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඉතා දිගු කාලයක් ගත වන හෙයින් එය ප්රායෝගිකව එහි රැඳී නොසිටිති. එසේම, බේක්ඩ් බීට් සිට borsch සකස් කිරීමට, ඔබ මයික්රෝවේව් උදුන භාවිතා නොකළ යුතුය. ප්ලාස්ටික් - මෙය අපේ ප්රධානතම සහායකයාය. මෙම බර්ච් මස් තොරව පිසිනු නොතිබුණත් විශේෂයෙන් ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සහ සුදුළූණු ක්රූටූන් සමඟ එය ඉදිරිපත් කළ හොත් එය ඉතා තෘප්තිමත් විය හැකිය. උණුසුම් සමයේදී, බීට් බීට් බීට් බීට් සීතල ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය. එය පිපාසාව, ප්රීතිමත් වන අතර, පිපාසය නිවාදැමිය හැකිය. ඔබ තරුණ බීට්රූට් භාවිතා කරන්නේ නම්, එහි ෙවන් ෙවන් වශෙයන් අඩු කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:- බීට්රූට් 5 පෑම්.
- සැල්දිරි 3 කෑල්ලක් කඳන් කරයි.
- ලූනු 1 pc.
- හරිත ළූණු 1 පොකුරක්
- ලෙමන් යුෂ 2 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් සුවඳ 6 පෑම්.
- නැවුම් ඩිල් 1 පොකුර
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 2 කිපයක්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- පියවර 1: නිෂ්පාදනවල නිර්යාත පරිමාව වතුර ලීටර් 1 කට යයි. ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරන ඇඳුම් කට්ටලයක් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. එය, 5-6 බීට්, ළූණු, හරිත හා සැල්දිරි දඬු යට අවශ්ය වන සුප් හොද්ද සඳහා ඇඹුල් නොසෑදිය යුතු ය.
- පියවර 2 සෝදා සැල්දිරි, ලූණු හා සෝදා පිරිසිදු කිරීමට හරිත ළූණු සුදු පැහැති කොටස.
- පියවර 3 සීතල වතුර ලීටර් 1 වත් කරන්න, සුවඳ ගම්මිරිස් එකතු, නභිගත ගෙන විනාඩි 45-55 විනාඩි උෂ්ණත්වය සඳහා ආහාර පිසීමට.
- පියවර 4 බීට්රූට් හොඳින් සෝදා, පීල් හා තහඩු 3-5 මි.මී. ඝණකමින් කපා.
- පියවර 5 ෙබ්කිං තැටියක දමා කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 6 විනාඩි 25-35 විනාකිරි පිටි, බීට් මෘදු විය යුතුය.
- පියවර 7 තීරු බවට බීට් කපන්න.
- පියවර 8 ඩිල් කූරු හොඳින් සෝදා, කාණු හා සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 9 රස කර සැකසූ සූප, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 10 එවිට බීට් එකතු, නභිගත ගෙන තාපය ඉවත් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.