ලයී
පොහොසත් රතු වර්ණයෙන් අසාමාන්ය අසාමාන්ය පළතුරු. විෂ්කම්භය 4-5 සෙ.මී. රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් රසයෙන් යුක්තයි. මස් මාංසමය ආම්ලික වන අතර මධ්යයේ එය කුඩා ඇටයක් වේ. ලයී ආසියානු රටවල වර්ධනය වන අතර ජූලි මස අග හෝ අගභාගයේ දී දිරී යයි. ඔබට සති දෙකකට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් තුළ පළතුරු ගබඩා කළ හැකිය. ඔබ ශීතකරණය තුළ ලිලී හීලෑ කළ හැක, රසයෙන් තොරව මාස තුන දක්වා වැඩිවේ. පලතුරු, ප්රෝටීන්, පෙතිඩයිඩ්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ විටමින් සී විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා නිකටින්නික් අම්ලයෙහි ඉහළ සාන්ද්රණයක් අඩංගු වේ. ඒ නිසා දුම්කොළ භාවිතය ඉක්මනින් හා දුම්පානය නතර කිරීමට අපහසු වනු ඇත. මෙම පළතුරු නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන්, ඔබ අතිශයින් වළක්වා ගැනීමට හා පවා රුධිර නාලවල ප්රතිකාර ලබා ගත හැකිය. සාප්පු තුළ ඔබට ටින් ලිටී සොයා ගත හැකි නමුත් ඔවුන්ගේ පෝෂණ අගය එතරම් ඉහළ මට්ටමක නැත.
රඹුටන්
දෙවන අසාමාන්ය පළතුරු, කොණ්ඩය පළතුරු. මෙම පෙනුම එහි පෙනුම නිසාය - පීල් කුඩා දිගටි දිගු - හිසකෙස් ඇත. රාමුටුන් වල පළතුරු විෂ්කම්භය 5 සෙ.මී. ඔවුන් ඉතා මිහිරි, නමුත් සමහර විට ඔවුන් සමාව ලබා ගත හැකිය. විශේෂයෙන්ම පල්ප්වලින් එය බැහැර කිරීමට සෑහෙන දුෂ්කරතාවක් ඇති බැවින් විශේෂයෙන් ගල් කැට කන්න පුළුවන්.
රබ්බුටුන් වල කාබෝහයිඩ්රේට්, කැල්සියම්, යකඩ, පොස්පරස් හා නිකොටිනීන් අම්ල ගොඩක් තියෙනවා. ඒ නිසා දුම් පානයට දුම් පානය කරන්නන්ට දිරි ගන්වයි. එය කෙටි කාලයක් සඳහා ගබඩා කර ඇත - ශීතකරණයේ දී සතියක් පමණි. පළතුරු පිරිසිදු කිරීම සඳහා, එය සම මත කුඩා අවයවයක් සෑදිය යුතු අතර පොල්ලේ සිට එය අදින්න. රබ්බුටුන් සිට ඉතා රසවත් ජෑම් හා කල් තබා ගැනීම ලබා ගනී.
පිටහාය
පයිතජියා බොහෝ විට අසාමාන්ය මාංසයක් නිසා ඩ්රැගන්ගේ අක්ෂි හෝ ඩ්රැගන් ෆ්රයිඩ් යනුවෙන් හැඳින්වේ. එය කළු ඇටකටු සහිත පැල්ලම් සහිත සුදු හෝ රතු ද්රව්යයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිහියාය යනු විශේෂයෙන්ම සුවඳ විශේෂයක් වන අතර එය අවුරුද්ද පුරා එකතු කළ හැක.
මිනිසාගේ අතේ දිග ප්රමාණයෙන් දිගටිවල විශාල පළතුරක් වේ. වර්ණය රතු, රෝස හෝ කහ පාට විය හැකිය. නමුත් මෙය ඔබට කහට පිිටීයා ලබා ගන්නේ නම්, එය ඉදුණු නොවේ. රතු රතු සහ තද රෝස සහ සුදු පැහැයෙන් යුත් පල්ප් පාටට සමාන ය. ටෙන්ඩ්රූ ඉස්ම සහිත පල්ප් තද පැහැයක් නැත. ඩ්රැගන් පළතුරු කන්න පුළුවන්, හැන්දක් සමග ප්ලාස්ටික් අන්තර්ගතය පුළුස්සා දමන්න.
ඩ්රැගන් පළතුරු බඩේ වේදනාව, විදුරුමස් රෝග හා දියවැඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා උපකාර කරයි.
දූරියන්
අන්තිමේදී, ඩූරියන් නමක් ඇති අති විශිෂ්ටයි. මෙය බර කිලෝග්රෑම් 8 ක් බරින් යුක්තය. කටු ගස් සමග ලොකු කොමඩු වගේ.
දූරියන් යනු අසාමාන්ය සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි. එය සුදුළූණු, ළූණු සහ අපිරිසිදු සෙල්ලම් වලින් සුවඳින් යුත් "සුවඳ" දක්නට ලැබේ. නොසැලකිලිමත් වන ශබ්ද, එහෙම නේද? එය බොහෝ දෙනා කෑල්ලක් උත්සාහ කිරීමට ප්රතික්ෂේප කරන නිසා, එය අප්රසන්න ශක්තිය නොව, නිෂ්ඵල. දූරියන් මස් ඉතා රසවත් හා පැණිරසයි. ටෙන්ඩර් ඇතුළත කොටස එහි සුවඳවලට අනුරූප නොවේ. මාර්ගය වන විට, බොහෝ ආසියානු හෝටල්වල දී ඔබට දූරියන් තිබේ නම් කාමර තුළ රැඳී සිටීම පවා තහනම් කර තිබේ! නිදසුනක් ලෙස, තායිලන්තයේ හෝටලයට පිවිසීමේ දී ඔබ බොහෝ විට කුරුසපත්ව ඇති පළතුරු සමග විශේෂ සලකුණක් සොයා ගත හැකිය.
දූරියන් ඉතා ප්රබල ඇෆ්ගනිස්ථානයක ගුණාංග සහිත කැලරි නිෂ්පාදන ලෙස හැඳින්වේ. කෙසේවෙතත්, ඔහුගේ සුවඳ ඉතාම ආදර කතාවක් පවා කඩා හැක. විශේෂයෙන් ඔබ පීඩනය වෙනස්වීම් හෝ අධි රුධිර පීඩනයෙන් පීඩා විඳිනවා නම් මත්පැන් පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
විදේශීය පලතුරු නම් ගණනය කළ නොහැකිය. ඉහත සඳහන් පලතුරු අඩුම තරමින් එක් උත්සාහයක් ලබා ගැනීමට ඔබට අවස්ථාවක් ලැබුණොත්, මෙම අවස්ථාව අතපසු නොකරන්න!