හතු සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමඟ ගෝවා ගෝවා, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා හා ෂැම්පිංන්වල ගෝවා "ලෝල්ව්ට්" අනියම් ශීත භෝජන සංග්රහයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සුදුසු ය. ගෝවා දැන් බෙහෙවින් දැරිය හැකි නිෂ්පාදනයක් වන බැවින්, සලාද, ඇඹුල් සහ ඝහන කිරීම සඳහා, මම "honggodge" සකස් කිරීම නිර්දේශ කරමි. මෙම ආහාරය සඳහා මාංස පත්රය ලබා දෙන අතර, ඕනෑම වර්ගයක මස් කුඩා කැබලිවලින් බදින ලද අතර, විකල්ප ලෙස ලෝල්වුට් බවට පත් කළ හැකිය. පිපිඤ්ඤා "ප්රබල" බැරලයක් ගැනීමට යෝග්ය වේ.
අමුද්රව්ය:- සුදු ගෝවා 800 ග්රෑම්
- බිම්මල් හතු 350 ග්රෑම්
- ලූනු 150 ග්රෑම්
- තක්කාලි පේස්ට් 1 තේ හැදි. l.
- පිපිඤ්ඤා 150 ග්රෑම් ලුණු දැමුවා
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 කිපයක්
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය 2 ග්රෑම්
- සුදු වයින් විනාකිරි 7 ml
- ජලය 2 තේ හැදි. l.
- සීනි 1 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 ෂැම්පන්සන්, පිපිඤ්ඤා, ළූණු, තක්කාලි පේස්ට් සහ කැඩුණු සුදු ගෝවා සූදානම් කරන්න.
- පියවර 2 2 තේ හැදි සමග ගෝවා සැහැල්ලු ෆ්රයි. l. එළවළු තෙල්. 2 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. වතුරට යටින් මිනිත්තු 40 ක් පමණ සුළු ගින්නක් යටවෙයි.
- පියවර 3 චමිලින් සෝදා, වියලන ලද සහ විශාල පෙති කපා.
- පියවර 4 ළූණු සහ තුනී කෑලි කපා පිරිසිදු, 1 තේ හැදි සඳහා සමත්. l. එළවළු තෙල්.
- 5 වන පියවර අතර, ගෝවා තක්කාලි පාප්ප, සීනි, ලුණු, නැවුම් ගම්මිරිස් මිශ්ර, වයින් විනාකිරි එකතු කළ යුතුය.
- පියවර 6 තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා සිසිල් කිරීම.
- පියවර 7 හරියටම ලූනු සඳහා හතු පෙති එකතු කරන්න, මිශ්ර, සහ සැහැල්ලු ෆ්රයි.
- පියවර 8 විශාල කඩු කැබලි කපා පිපිඤ්ඤා තබන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, තාපාංකය මිශ්ර කර ඉවත් කරන්න.
- පියවර 9 ගාන ලද ගෝවා අර්තාපල් ආකෘතියක් තුළ තබන්න.
- පියවර 10 ඊළඟ ස්ථරය බිම්මල් බවට පත් කරන්න.
- පියවර 11 "ගෝවා ඉතිරි ඉතිරි" "Close".
- පියවර 12: 200 ° C දී මිනිත්තු 20 ක් තුළ උඳුන තුල පිළිස්සීම.