- සැල්දිරි මූල - 150 ග්රෑම්
- ලීක් හෝ ළූණු - ග්රෑම් 100
- අර්තාපල් - 3-4 කෑලි (මධ්යම ප්රමාණයේ)
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ක්රීම් - 150-200 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක (රස කිරීමට)
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 පින්ච්
- ජලය - 1.5 කෝප්ප
- ඩිල් හෝ parsley හරිතයන් - 20 ග්රෑම්
සැල්දරි දිගු කාලයක් ඉතා ප්රයෝජනවත් එළවළු ලෙස සලකනු ලබන අතර බොහෝ රෝග සඳහා එය අනුභව කරනු ලැබේ. සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයන්, එය හානියක් නැත - එය අපගේ ශරීර පවිත්ර කරවයි. ඔබ සැල්දිරිවලට කැමති නම්, එය නිසි ලෙස පිසිනු නොලැබේ. තවත් අවස්ථාවක් අවදානමක් ඇත :) මම සැල්දිරි සිට සුප්-ඉස්ම සාදා ගන්නේ කෙසේද: 1. ලූනු පිරිසිදු කරන්න. සුදුළූනු කරාබුනැටි පිරිසිදු කර සිහින් ව කැඩුණු. 2. බටර් වල ලුණු ළූනු සහ සුදුළූණු මෘදු මිළකට. අපි සුප් පිසීමට සාස්පේන් දී එය වහාම කිරීමට පහසු වේ. 3. සැල්දිරි මූල හා අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න. මගේ හා කුඩා කැට කපා. 4. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ළූණු සහ සුදුළූණු සහ ෆ්රයි වෙත අර්තාපල් සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න. 5. ජලය සහ ලුණු පුරවන්න. සූදානම් වන තෙක් උයන්න. 6. ගින්නෙන් එළවළු එළවළු ඉවත් කරන්න, බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත ක්රීම්, ගම්මිරිස් සහ බටර් එකතු කරන්න. සුප් බවට ඝන බවට පත් වේ නම් - තැම්බූ ජලය හෝ ක්රීම් එක් කරන්න. එය උණුසුම් වන අතර, මම සුප් වහාම සේවය කිරීමට නිර්දේශ කරමි. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා ක්රූටොන් ඔහුට සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 5