හතු සමග පීසා

260 ක් දක්වා උනු උෂ්පක උඳුනක්. බ්ලෙන්ඩරයක තක්කාලි මිශ්ර කර 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැන්දක්, අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 250 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් - 3-4 හැඳි
• ලුණු - 1 පිහියක්
• කළු ගම්මිරිස් - 1 පොල්ලක්
• හතු - 120 ග්රෑම්
• චීස් - 60 ග්රෑම්

උපදෙස්

260 ක් දක්වා උනු උෂ්පක උඳුනක්. බ්ලෙන්ඩරයක තක්කාලි මිශ්ර කර 1 තේ හැදි. ඔලීව තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් යුක්ත වේ. පාදයේ මතුපිට උඩ තක්කාලි සෝස් පැතිරෙන්න. සෝස් මත හතු තැන්පත් කරන්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් වත්, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා පීසා බේක්. උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම සහ මොට්සැරැලා චීස් එකතු කරන්න. පිසීමට උදුන වෙත ආපසු ගෙන විනාඩි 10 ක් පුළුස්සා නැවත සකස් කරන්න. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4