Parsley වර්ග දෙකකට බෙදී ඇත: මූල සහ කොළ. මූලද්රව්ය parsley මූල විවිධාකාර පත්රිකා පමණක් නොව, මුල් භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ආහාර සඳහා කොළ, පමණක් කොළ සුදුසු වේ. Parsley vitamins ඉතා පොහොසත් වන අතර ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇත.
රසායනික සංයුතිය, parsley ආශ්චර්යමත් දේපල.
Parsley A, B, C, R, K. සංයෝගවල පොදුවේ පොහොසත් වේ. ඔබ නිරන්තරයෙන් parsley කන්නේ නම්, මිනිස් සිරුර ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය සමඟ සන්තෘප්ත වේ: සින්ක්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, යකඩ. මෙම ක්ෂුද්ර ජීවීන් අස්ථි, ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, කැරලි සහ වෙනත් දන්ත රෝග අවධානම අඩු කරයි .
සුව ගුණවල අවසානය නැත, සෙලනියම් parsley කොටසක් වේ. මෙය ස්වභාවික ප්රෝටීන පිළිකා ඇති කිරීම සඳහා නිපදවන විශේෂ ද්රව්යයකි.
කුඩා ප්රමාණයෙන් පැස්ලේ ආහාරයට ගත හැකි මස් අනුභව කිරීමෙන් පසු එය ප්රයෝජනවත් වේ. එය බඩට බාධා කළ හැකි අතර, පිළිකා සහ පිළිකා ඇතිවීමට හේතු විය හැකිය.
රුධිරයේ කොටසක් වන ග්ලූකෝස් නිපදවන ක්රියාවලිය පාලනය කරන්නේ parsley of fresh sprig. පාලනය වන්නේ හරිතයන් තුළ අඩංගු ඉන්ඉසින් නම් එන්සයිමයක් නිසාය. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට ඉන්ටින් ඉතා වැදගත් වේ.
ආහාර පිසීමේ කාලවලදී පිරිසිදු තත්ත්වයේ පීර්ස්ලි නැති වීම නිසා එය අමු ආහාරයට ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
Parsley භාවිතය, අක්මාව, වකුගඩු සැලකිය යුතු ලෙස ඉවත් කර ඇති අතර, අන්ත්රීයීය peristalsis සහ ආමාශගත පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කර ඇත. මෙම හේතූන් නිසා පාෂාණයෙන් පාචනය හේතුවෙන් ඇති වන ආමාශ ආබාධ සහිත පුද්ගලයන් හට parsley ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. Parsley මිනිස් සිරුරේ වෙනත් ගැටළු ගණනාවක් විසඳයි: ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආහාර රුචිය අඩු නොවීම, ආම්ලිකතාව අඩු වීම .
පෙට්ර්රුෂ්ට සුවිශේෂී ගුණාංගයන්ගෙන් යුක්ත වේ - එය තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය නියාමනය කළ හැකිය , අධිවෘක ග්රන්ථි ක්රියාකාරකම් නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, රුධිර සීනි මට්ටම සාමාන්යකරණය කිරීම . හෘද රෝග හා හෘද සරාේග ඌණතාවයෙන් පෙළෙන ජනතාව ආහාර සඳහා එය ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
Parsley කොළ ඉතා සෝචනීය වන අතර ඒවාගෙන් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, විටමින් සහ ලක්ෂණ මූලද්රව්ය අහිමි නොවන යුෂ ලබා ගත හැකිය.
නැවුම් parsley ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ. මෙම අම්ලය ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවන්ට පවුලක් නිර්මාණය කිරීමට සැලසුම් කරන පිරිමින් සඳහා, සබැඳි පේළියක සිටින ජෝඩු සඳහා වන අතර , වර්ණදේහ කට්ටලවල බැහැරවීම් ඇති වේ .
Parsley වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග එහි අවසානය නොවේ. සාම්ප්රදායික ඖෂධ බොහෝ parsley ඇතුළත් වන බොහෝ වට්ටෝරු දන්නවා. නිදසුනක් වශයෙන්, කාන්තාවක් ඔලිව් , හෝ parsley මුල් තලා දැමීමට ප්රමාණවත් ඔප් චක්රය තුළ වේදනාව හා වේදනාව අත්විඳිනවා නම්, නභිගත ජලය සමඟ පැය භාගයක් වත් කර හතරැස් කෝප්පයක් ගන්න. දිනපතා ගාස්තුව - තුන් ගුණයක් පමණ නැත.
Parsley සිට හොඳ විෂබීජ නාශකයක් ලබා ගැනීමට හැකි - මේ සඳහා බීට් වල යුෂ සමග parsley යුෂ මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ මදුරුවකු හෝ වෙනත් කෘමියෙකු විසින් මරා දමනවා නම්, හරිතයන්ගේ තලා දැමූ කොළ වලින් පීඩාවට පත් වූ ප්රදේශයට ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. එසේම, මෙම කොල්ල කුරුලෑවලින් හා ගැටිතිවලින් උපකාරී වේ .
පෙට්ර්රුෂ් රූපලාවන්ය නිෂ්පාදන සඳහා දායක විය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග parsley කොළ මස් මිශ්ර කර ඇත්නම්, ඔබට මොයිස්චරයිසින් හා කිරිමේ බලපෑමක් ඇති විශිෂ්ට මුහුණැති ආවරණයක් ලබා ගනු ඇත.
Parsley භාවිතා කරන විට අනතුරක්.
ඕනෑම උද්යානයක් හා උයනක් මෙන්, parsley විවිධ තත්වයන් හා විවිධ පුද්ගලයන් විසින් වගා කර ඇත. ඒ නිසා අහිතකර පරිසරයක් සිදු වේ. ඔබ parsley සුව ගුණයන් පමණක් නොව, අනතුරුදායක, හානිකර.
මිනිසුන්ට අහිතකර නයිට්රේට් හා ෆයිටොන්සිඩීස් සමග සංතෘප්ත ශාක, ශරීරයට අනවශ්ය ලෙස හානි සිදු කළ හැකිය. පරික්ෂාකාරී හා යහපත් මිනිසුන්ගෙන් පැසල් මිලට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම හෝ එය ස්වයංක්රීයව වගා කිරීම අවශ්ය වේ. යම් හේතුවක් නිසා ආගන්තුකයන්ගෙන් පාර්ශ්වයක් මිලට ගත්තා නම්, පූර්වාරක්ෂාව ගැන සැලකිලිමත් විය යුතු අතර අවම වශයෙන් පැයකට අඩු කාලයක් සඳහා එය ජලය පොඟවා ගත යුතුය. සීතල වතුරේ දී, parsley නයිට්රේට් වලින් නිදහස් වන අතර වඩා ආරක්ෂිත වේ.
ඔබ සලාදයක් තුළ වෙනත් එළවළු සමග ඒකාබද්ධව parsley එක් කළහොත් එය අනතුරුදායක විය හැකිය. අන්තරාය වන්නේ එය නයිට්රේට් වලට වඩා ඊටත් වඩා භයානකයි. එමනිසා, විනාඩි 40 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයකට පසුව මෙම සලාද ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එසේ නැත්නම් parsley විෂ වෙයි.