අර්තාපල් සමඟ ලුණු සහිත හරක් මස්

මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න. බොහෝ විට අමුද්රව්ය: අර්තාපල්, ෆ්රයි එක් කරන්න :

• ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
• අර්තාපල් - ග්රෑම් 450 (පිසින ලද හා පෙති)
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
• රතු මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• horseradish - අයිතම 2. හැඳි
• වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් - 1 කලා. ගෑරුප්පු
• ඉරිඟු හරක් මස් - 240 ග්රෑම්
• තෙල් සහිත ක්රීම් - 1/4 කෝප්ප

උපදෙස්

මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න. අර්තාපල්, ෆ්රයි, රතු දුඹුරු දක්වා, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා. ළූණු, ලුණු 1 1/2 තේ හැඳි සහ ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක සමග සමය එකතු කරන්න. අර්තාපල් සහ ළූනු ෆ්රයිඩ් තෙක් මිනිත්තු 5 දක්වා නිතරම ඇවිස්සීමත්, කුක්. මිහිරි ගම්මිරිස්, horseradish සහ Worcestershire සෝස් එක් කරන්න. ගම්මිරිස් මෘදු වන තෙක්, විනාඩි 5 පමණ. මස් උණුසුම් වන තුරු, විනාඩි 2 ක් පමණ තම්බා හරක් මස් හා ක්රීම් එකතු කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 4