අලිගැටපේර සෝස් සමග බේක් කළ අර්තාපල්

අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්නට යන්නේ නැහැ, ඒ නිසා අපි හොඳින් වාහනය සෝදාගත යුතු ය. අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 1 කිලෝග්රෑම්
• ලූනු - 1/2 කැබලි
• ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
• එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 40 ක්
• ඇවෙකෝඩෝ - 1 කෑල්ලක්
• දෙහි ගෙඩි - 1/2 කෑලි
• චිලී කුඩු - 1/4 තේ හැඳි

උපදෙස්

අපි අර්තාපල් පිරිසිදු නොකරන්න, ඒ නිසා අපි මුලුමනින්ම අර්තාපල් සෝදා, එය බුරුසුවක් සමඟ කපා. එවිට සීතල ජලය සමග අර්තාපල් වත් කර තාපාංකය විනාඩි 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට (එසේ, අර්ධ සූදානම්). එවිට ජලය අපතේ යයි. අලිගැට පේර සහ ඇටකටු පිරිසිදු කරන්න, විශාල කැබලිවලට කපා. අපි අලිගැටපේර සහ පෙති කපාගත් බල්බවලින් බ්ලෙන්ඩර් කෑලි දමා තිබේ. සමජාතීයතාවයට මුසුවීම. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය, හුණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් භාගයේ යුෂ එකතු කරන්න. සෝඩියෙන් සමජාතීය බව හා සෝස්වල අපේක්ෂිත අනුකූලතාවය තෙක් නැවත වරක් පහර දෙන්න. ඡායාරූපය වැනි කෑලි කපා අර්ධව පිසූ අර්තාපල් පිසින ලද තෙක්. අපි තීරු ආවරණය, ෙබ්කිං තැටි මත අර්තාපල් ක්ලීන් පැතිරෙමු. තෙල්, ලුණු සහ ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. අංශක 180 කින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. සූදානම් කළ උණුසුම් අර්තාපල් සිසිල් කළ අලිගැටපන සෝස් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3-4