පළතුරු කප්කේක් මේ පුදුම කේක් පානය පුළුස්සන නත්තල් නිවාඩු සඳහා රැඳී සිටීමට අවශ්ය නැත. මා හා මගේ නෑදෑයින් අසාමාන්ය හා රසවත් යමක් සමග සතුටු කිරීමට අවශ්ය වූ විට වසර තුළ බොහෝ සිදුවීම් තිබේ. වියළි පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් මෙම අලි කුකුළන් අනෙක් අයගෙන් වෙන් කරයි. වියලූ පළතුරු යුෂ සහ මත්පැන් අවශෝෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, මෙය ඔබට අවම වශයෙන් පැය දෙකක් අවශ්ය වේ. ඒ නිසා, ෙබ්කිං සූර්යයා මත පිරවීම කරන්න. කේක් කේෂ්ත්රයෙන් ආලේප කර ඇති බව සිත්ගන්නා කරුණකි. එය පැච්ච්මන්ට් හා සිලිකොන් මැටි ආවරණය කළ යුතුය. තවත් වැදගත් කථාවක් - ලෙඩවල් පිළිස්සීමෙන් පසු පාච්මන්ට් එකක ඔතා, දිනකට හෝ ඊට වැඩියෙන් ඉදවීමට ඉඩ දෙන්න. ඇත්තෙන්ම රසවත් රසවත් කේක් භුක්ති විඳීමට මේ සියල්ල කළ යුතුයි. සුභ පැතුම්!
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- අඳුරු මුද්දරප්පලම් 50 ග්රෑම්
- රබර් 50 ග්රෑම් ආලෝකය
- සීනි 100 ග්රෑම්
- මී පැණි 1 තේ හැදි. l.
- චෙරි ජෑම් 1 තේ හැදි. l.
- ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 100 ග්රෑම්
- තැඹිලි 1 pc.
- "අමරෙටෝ" ලීටර 100 මිලි
- Nutmeg ග්රී
- කානෙන්ෂන් කුඩු 1 ග්රෑම්
- කරඳමුංගු 1 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- බටර් 100 ග්රෑම්
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු 200 ග්රෑම්
- වියළි ඇටවල 100 ග්රෑම්
- පියවර 1 කේක් සෑදීම සඳහා ඔබ වියළි පලතුරු ගත යුතුය: ලයිකර් (වඩා තද දුඹුරු), කැන්ඩිෆයඩ් පලතුරු, බිත්තර, සීනි, පැණි, චෙරි ජෑම්, බටර්, ආමන්ඩ්, පිටි, ලුණු, සාදික්කා, කරදමුංගු, කරාබු නැටි, පීල්).
- පියවර 2, වියළි පලතුරු සහ වියළි, වියළි ඇටවල සහ කැන්ඩි ගැසුණු පලතුරු කපා. (අවම වශයෙන් 2 පැය).
- 3 වන පියවර: තැඹිලි පැහැයෙන් යුෂ ඉවත් කිරීම (උඩුපැටුවේ) ඉවත් කරන්න. යුෂ සහ ඕනෑම මත්පැයක් සමග වියළි පලතුරු මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. යුෂ සහ මත්පැන් වියළි පලතුරු පොඟවා ගැනීම සඳහා පානය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 4 ආමන්ඩ් මදුරුවන් පිරිසිදු කරන්න. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට.
- පියවර 5 බිම් ආමන්ඩ් සමග මෘදු ක්රීම් බටර්.
- පියවර 6 එකතු පිටි (50 ග්රෑම්) හා කුළු බඩු එක් කරන්න (ස්වායත්ත ස්වාභාවික සුවඳ වැඩි සුවඳ - ඇණවුම උපදෙස්). මිනිත්තු 5 ක මධ්යකාලීන වේගයකින් රිකිලි කරන්න.
- පියවර 7 කෑල්ලක්, මී පැණි (වඩාත් යෝග්ය අඳුරු පැහැති අම්බෙලිෆර්), චෙරි ජෑම් එකතු කිරීමෙන් බිත්තර බිඳ දමන්න.
- පියවර 8 පිටි සමඟ බිත්තර මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් බදින ලද බීට්.
- පියවර 9 ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. බීට්.
- පියවර 10 යුෂ සහ මත්පැන් සමග වියළි පලතුරු එකතු කරන්න.
- පියවර 11 ඇනූ සූදානම්.
- පියවර 12 සකස් කරන්න: සැලකිල්ලට ගත යුතු කොඳු ඇට සැකිළි හැඩය සකස් කරන්න. අච්චුවේ ඇනූ දමා දමන්න.
- පියවර 13 පුලිඟු පොම්පය, ඊට අමතරව සිලිකන් කෙඳි සමග ආකෘතිය ආවරණය කරන්න. උනුසුම් කළ උදුනේ 140 ° C දක්වා ඇසුරුම් කළ කේක් පැය 3 සඳහා රවුම් කේක්.
- පියවර 14 උඳුනෙන් නිමා වන කේක් සම්පූර්ණයෙන් ඉවත් කරන්න. උදෑසන වන තුරුම පැසිමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 15 කේක් ඝනත්වය, සමජාතීය ව්යුහයක් බවට පත් වනු ඇත - එවිට එය සූදානම්. සිහින් පෙති කපන ලද තේ සමග කප් කේක් සේවය කරන්න.