එළවළු හා අන්නාසි සහිත චිකන් ෆිලට් ලොව කුට්ටිවල බොහෝ කුකුල්වල කුකුළු මස්වලින් පිසූ ආහාර පිසිනු ලබයි. අපේ මුළුතැන්ගෙට දී ඔවුන් උයන්න කැමති. කුකුළු මස්වල කෑම මිළ අඩුයි, ඉක්මනින් සකස් කර, ඉතා රසවත්. චිකන් ෆිලට් විවිධ ආකාරවලින් සකස් කර ඇත: ගෙඩියක්, පොට්, ෆ්රයි, ස්ටූ සහ රවුම් කේක්. කුකුල් මස් පිසීමෙන් සතුටක්, හා මගේ ඡායාරූප-වට්ටෝරු සමග එය සරලයි!
අමුද්රව්ය:- ඔලිව් තෙල් 100 ml
- හරිත ලූනු 50 ග්රෑම්
- කැරට් 150g
- ඉඟුරු 10g වියළි
- මීපැණි 40g
- සෝස් සෝස් 40 මිලි
- අන්නාසි ටින් 400 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- සුදුළූණු 1 හිස
- චිකන් බ්රෙස්ට් 400 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 ප්රධාන නිෂ්පාදන සකස් කරන්න: ටින් අන්නාසි, පැණි රස රතු ගම්මිරිස්, 2 කුකුල් පියයුරු, කැරට්, තී්ර රෝද, හරිත ළූණු සහ කුළුබඩු.
- පියවර 2 කුකුල් මස්, ඔලිව් තෙල් කුඩා කැබලිවලට හා ෆ්රයි කපා.
- පියවර 3 කුඩා කැබලිවලට මිහිරි ගම්මිරිස් කපන්න.
- පියවර 4 කොරියානු කැරට් සඳහා කැරට් කෝරළේ කපා.
- පියවර 5: මධ්යම තාපයට 10-15 විනාඩි සඳහා චිකන් අන්නාසි, කැඩුණු ගම්මිරිස්, බිම ඉඟුරු, මී පැණි, සෝයා සෝස්, ලුණු ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි වෙත එකතු කරන්න.
- පියවර 6: කැරට්, 7-10 විනාඩි හරිත ලූනු සහ ස්ටූස් කපා. උණුසුම් කෑමක් සඳහා සූදානම්