- ඌරු මස් කැබලි - 7 කෑලි
- ලූනු - 2 කෑලි
- රයි පාන් - 2 පෙති
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - 1 රස
- ලෙමන් කෙටස් - 1 කෑල්ලක්
- ඩිල් - 1 රස
- ජලය - 1 වීදුරු
- බීර (ආලෝකය) - 1 වීදුරු
1. සැහැල්ලු ෆ්රයිස් ෆ්රයිට් (කැබලි හතක්, කුඩා පීරිසියක් සහිතව), පසුව සාස්පාන් බවට පත් කරන්න. 2. ළූනු පිරිසිදු කරන්න, එය සිහින් ව කපන ලද අතර කපන ලද තැම්බූ තැම්බූ ය. ලූනු බ්ලෙන්ඩ් කළ විට, රයි පාන් (කැබලි දෙකක්) එකතු කරන්න, කුඩා කැබලිවලට රොටි කපන්න, ටිකක් වැඩිපුර ෆ්රයි. 3. බේ කොළ, ගම්මිරිස් සහ ලුණු, සැහැල්ලු බියර් වීදුරුවක් සහ වතුර වීදුරුවක් එකතු කරන්න. එය සෝස් නිපදවයි. සෝස් දී අපි චොප්ස් දැමුවා. 4. සිප්පි කපන ලද ඉරිඟු, ගෝවා, සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න. තවත් ගිනි උදුනක් මත එය තබන්න, එය ටිකක් වතුර එකතු කර කුඩා ගින්න මත තබන්න. සෝස්වල මධ්ය තාපය මත කපා දමන්න. 5. විනාඩි තිහකට පසු ඩිල් බීජ සහ එක් ලෙමන් ගෙඩියක පීල් එකතු කරන්න. අපි තව විනාඩි දහයක් නිවා දමමු. 6. පිඟාන සූදානම් වේ. අපි තැටි මත මස් දමා සේවය කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 7