ඝන සහිත කිරි සහිත චොකලට් රසකැවිලි ඇලුමිනියම්වල චොකලට්-නට් ජෙලි බොහෝ විට අයිස්වලට සමාන වේ. නමුත් ටැෆල් මෙන් රසයි. ඒවා මෘදුයි, නමුත් අතින්ම උණු වී නොසිටිනු ඇත. ශීත කළ ස්තරය කැන්ඩිවල විවිධ හැඩයන් සමඟ ඇති කරගත් පිහියකින් කපා ගත හැකිය. තවත් අමුත්තන් පුදුමයට පත් කිරීමට, කැන්ඩි ඔෆ්පර්ස් තුළ ඒවා ඔතා උත්සාහ කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස, ෙබ්කිං සඳහා හිසකෙස් සිට කපා.
අමුද්රව්ය:- කොකෝවා කුඩු 4 තේ හැදි. l.
- ශුක්ර තරලය 1 බඳුන
- වල් නට් 100 ග්රෑම්
- සීනි 170g
- බටර් 50 ග්රෑම්
- පියවර 1 තදබදය සකස් කිරීම සඳහා ඔබ කන්දීඩ් කිරි, walnut කර්නල්, කොකෝවා කුඩු, බටර් සහ සීනි ලබා ගත යුතුය.
- පියවර 2 කර්නල් කර්ටල් උඳුන තුල ස්නානය, සිසිල් සහ විශාල චොප්සි.
- පියවර 3 ඝන පතුලේ සාස්පාන් බවට සාන්ද්ර කිරි, බටර්, කොකෝවා, සීනි සහ ගෙඩි එකතු කරන්න.
- පියවර 4 මිශ්රණය තරයේ මිශ්ර කර විනාඩි 15 ක් සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග අඩු තාප පුරා උණුසුම් කරන්න, එනම්, එය පෑන් බිත්ති පිටුපස වැටෙන තෙක්.
- පියවර 5 තීරු හෝ තෙල් ආලේප කොට ඇති මිශ්රණය වත් කර ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
- පියවර 6 අච්චුවේ සිට ශීත කළ බැකිත ඉවත් කරන්න.
- පියවර 7 ආහාර ප්ලාස්ටික් කැබලි වලට කපා. තේ, කෝපි හෝ කොකෝවා සඳහා ඉතා හොඳ අතුරුපසක්!