පාන් නිෂ්පාදකයාගේ කැඳයි

වෙනත් අරමුණු සඳහා ගෘහස්ත උපකරණ භාවිතය අර්ථවත් නොවන බව කෙනෙකුට පැවසිය හැකිය අමුද්රව්ය:

• ඉරිඟු මස් - 1 වීදුරු
• ජල - 3 කෝප්ප
• බටර් - 2 කලාව හැඳි
• ලුණු - 1 තේ හැන්දක
• සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
• කුළු බඩු සහ කුළු බඩු - රස (Parsley, ඩිල්, වියළි සුදුළූණු, ආදිය)

උපදෙස්

ගෘහස්ථ උපකරණ භාවිතය එහි අරමුන සඳහා නොවන බව කෙනෙකුට පැවසිය හැක. ඔව්, කලින් තිබුනේ නම්, මීට පෙර පැයට සැතපුම් එකහමාරක් ක්රමක්රමයෙන් ඉරිඟු කැට කපන ලද බඳුනක හැන්දක් ඇඹරීමට (ෂිෂ් කෙබාබ් සහ ගුලෂ් සඳහා අත්යාවශ්ය දෙයක්)! දැන් මම රොටි නිෂ්පාදකයාට නිශ්පාදනය කර ඔවුන්ගේ ව්යාපාර කටයුතු සඳහා නිහඬව යන්නෙමි ද? නැහැ, කාර්යබහුල ගෘහණියක් සඳහා රොටි සෑදීමේ සරල වට්ටෝරුවක් - නිකම්ම බෑග් එකක්! ඕනෑම ධාන්යවලින් රොටි කුකුළා කවන්න පුළුවන් - මෙනේරි, අම්බෙලිෆර් සහ සෙමොලිනා වැනි - නමුත් මම ඉරිඟු වලට කැමතියි: එය ඉතාමත්ම කූටප්රාප්තියයි. සෑම විටම එය මනෝභාවයක් නොවේ. එහෙත් එය ග්රීෂ්ම ඇඳුමක් ලෙස සරසා ගත නොහැකි ය. එළවළු, චීස් හා මස් සමග පරිපූර්නවම ඒකාබද්ධව, රොටි කුට්ටියෙකු විසින් පිසූ ඉරිඟු කරඬිය ඔබේ රැවුල බම්පර් බවට පත් වනු ඇත! අපි වතුර උනු. අපි රොටි, තෙල්, කුළුබඩු, ලුණු හා සීනි පාත්රයේ පාන් පෙති වගෙයි. අපි එය උණු වතුර වත් කරමු. පාන් නිෂ්පාදකයා, පාලන තන්ත්රය - "ජෑම්" හෝ "මැණික්" හැරෙන්න. පළමු පිසීමේ චක්රය අවසන් වූ පසු, අපි කරත්තය උත්සහ කරමු. - සෑහීමකට පත් වුවහොත්, අපි රබර් නිෂ්පාදකයාගෙන් බඳුන ඉවත් කරමු. ඔබ වඩා ඝන සහ වඩා ඝනකයක් අවශ්ය නම්, එය නැවත නැවතත් කරමු. අපි පාන් නිෂ්පාදකයාගේ පාත්රයෙන් කබාය ඉවත් කරමු. එය ගාන ලද චීස්, සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි හා සුදුළූණු සමග ඉසිය හැකි අතර, පසුව ෂීෂ් කෙබාබ් හා නැවුම් එළවළු සමග උණුසුම්ව සේවය කළෙමු. ඒක නම් නියමයි!

මෙහෙවර: 3-4