රසවත්, තෘප්තිමත් සහ ආහාර වේලක් සමගම ආහාරයට ගත හැකිද? ඔව්, එය නැවුම් චිකන් සමග පිරිපහදු හා සැහැල්ලු සලාදයක් නම්, ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට ඉක්මන් වන වට්ටෝරුව. එහි රසය සමබර හා සමබර වන අතර, සකස් කිරීමේ මූල ධර්මය ඉතා සරල ය. විශේෂයෙන් ම රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ආහාරවලින් ඔවුන්ගේ මෙනුව විවිධාංගකරණය කිරීමට අපේක්ෂා කරන සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ඇති පංකා සඳහා මෙම සලාදයට කැමතියි.
චිකන්, තක්කාලි සහ බෲ සමඟ ආහාරයට ගන්නා සලාද - පියවරෙන් පියවර ඡායාරූප-වට්ටෝරුව
ආහාරයට ගතහැකි අමුද්රව්ය සහ සරල ආහාර පිසීමක් නොතකා මෙම සලාද සාමාන්ය ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය. එහි ඉස්මතු වන්නේ විශේෂිත සෝස් - මී පැණි-අබරා. නවීන රසයන් සහිතව සෙල්ලම් කිරීම සඳහා නිපුණතා කට්ටලයක් ලබා දෙන හා නිතිපතා නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- සලාද කොළ "ඩුබොක්" රතු (හෝ කොළ පාට) පිටත් වේ - 200 ග්රෑම්.
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්.
- නැවුම් තක්කාලි - 1-2 පෑන්.
- බ්රෙඩ් චීස් - 50 ග්රෑම්.
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
- පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්.
- අබ, 1 ෆොස්ෆේට්.
- සුදුළූණු - අර්ධ දත්
- තල - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා පිරිසිදු කොට මස් කැබලිවලට වඩා ඉක්මණින් පිසිනු ලැබේ. 20-25 විනාඩි මධ්ය තාපය අධික උෂ්ණත්වය, පෙර ජලය වත්.
ෆිලුව සිසිල් වන විට, ඔබට සලාද කොළ කොළ සකස් කළ හැකිය: ඒවා පිළියෙළ කර ඒවා කපන්න.
සටහනට! සලාද කොළ ලෙයින් කපා පිහියකින් කපා නොගන්න. මෙය අච්චාරු සහ කොළ පරිමාව ආරක්ෂා කරනු ඇත.
තක්කාලි තුනී පෙති වල සේදීම. ඔබට මෙම සලාද සහ කොක්ටේල් කුඩා තක්කාලි සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. තම්බන ලද තැම්බූ ෆිලේට් තන්තු හෝ කුඩා තීරු කපා ගත හැක.
පිහියකින් හෝ එළවළු කටුවකින් කුඩා කැබලිවලට කපා දමන්න.
හරිතයන්, මස්, තක්කාලි සහ චීස් මිශ්ර කරන්න.
සටහනට! තක්කාලි වෙනුවට, ඔබ වෙනත් එළවළු භාවිතා කළ හැකිය: පිපිඤ්ඤා, මිහිරි ගම්මිරිස්, වට්ටක්කා. ඔබ රසවත් සලාද කැමැති නම්, මුල් වට්ටෝරුව තුළ ටින් අන්නාසි එකතු කළ හැකිය.
අත්තිවාරම සූදානම්ව ඇත, එය ඔලිව් තෙල් ටිකක් වෙහෙසයි, එය රසවත් අලංකාරය සූදානම් කිරීම සඳහා ඉතිරිව පවතී. ඒ නිසා, එවැනි ආහාරමය සලාද සඳහා, තරමක් තියුණු තියුණු අබවල-මී පැණි ඇඳුම සකස් කිරීමට හොඳම වේ. සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔලීව තෙල්, අබ, මීපැණි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. එවිට ටිකක් සුදුළූණු මිරිකීමෙන් සහ මෘදු කැලඹීම.
සලාද වාහනයක ගැල්වීම සහ හොඳින් මිශ්ර. ඔබට පිඟන් සැරසීමට සහ එහි ප්රතිලාභ වැඩිදියුණු කර ගැනීම සඳහා තල ඇට කැබැලි එකතු කළ හැකිය.
