- ගෝවා - 1 කිලෝග්රෑම්
- ඌරු මස් 500 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 2 කෑලි
- එළවළු තෙල් - 50 ග්රෑම්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළු බඩු - 1 රස
- බේ කොළ - 2 කෑලි
- පැපිකා - 1 කෑල්ලක්
1. අපි අර්ධ මුදු කපා, සීතල ජලය යටතේ ළූණු පිරිසිදු. 2. කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත, පිරිසිදු, පවිත්ර කිරීම. 3. තීරු හෝ කැට කපා බීජ, බීජ, පැපිරා ඉරි. 4. multivark, "ෙබ්කිං" මාදිලිය, විනාඩි 30 ක්. එළවළු උණු කරන්න. පළමුව, ලූනු - විනාඩි 5 සඳහා එය ෆ්රයි, පසුව කැරට් - 5 විනාඩි ෆ්රයි සහ, අවසානයේ දී, පැපිකා - තවත් 5 විනාඩි ෆ්රයි. 5. මස් කැබලි පිරිසිදු කර, කැට කපා, ඉන්පසු මල්වarkයේ එළවළු එකතු කරනු ලැබේ. 6. කුඩා ගෝවා විශාල විශාල කෝණයන් මත ඉරා දැමුවේය. Piterayem ලුණු සමග, මස් හා එළවළු ව්යාප්ත විය. 7. ජලය, කුළුබඩු, තක්කාලි පාප්ප 2 කෝප්ප එකතු කරන්න. "Quenching" මාදිලිය ක්රියාත්මක කරන්න, විනාඩි 40 ක් වේ. අවසානයට විනාඩි 5 ක්, බේ කොළ එක් කරන්න, ආශාවක් තිබේ නම්, ඔබට සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සහ රසය සඳහා සුදුළූන් කරාබු යුගල එකතු කළ හැකිය. 8. අපේ කෑම හොඳයි! පිසූ අර්තාපල් සමග පූර්ණ ලෙස ඒකාබද්ධ. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4-6