බේක් කරන quince අතුරුපසක් Fresh quince - ආධුනික සඳහා පාහේ unreable පලතුරු. ඉතා අපහසු සහ ඇඹුල් වේ. එහෙත් එය ඔබට උයන්න පුළුවන් රසවත් කෑම කීයක්! ප්රධාන වසන්ත ආහාරයට කුළුබඩුවක් හෝ පැණි බඳුනක් ලෙස යොදාගන්නා quince භාවිතා කරන වට්ටෝරු ගැන ඔබ නොසැලකේ. නිසි දියවැඩියාව, ජෑම්, ෙජලි සහ මැමරලා වර්ග නිෂ්පාදනය කරයි. නමුත් බේකරි quince යනු ගීතයකි! විශේෂයෙන් මෙම අතුරුපස සඳහා විශාලතම හා පැණිරස පලතුරු කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්. පිළිස්සීමේදී උඳුනක සිට එක් සුවඳක් පමණක් ඇත. බේකරි quince සඳහා වට්ටෝරුව පවා කුඩා ආහාර සඳහා පවා සුදුසු වේ, නමුත් දරුවා ඉතා කුඩා නම්, එය සීනි ස්වභාවික මී පැණි සමග එය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, සහ ෆ්රයි walnuts හා පිහියකින් කපා නොවේ, සහ මස් ඇඹරුම් යතුරක් හරහා කපා. පුළුස්සන quince සූදානම් කිරීමේ ප්රධාන දුෂ්කරතාවය වන්නේ සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය: මෙම ඝන පළතුරු පීල් හා බීජ වලින් කපා ඉවත් කිරීම අපහසුය. නමුත් ඔබට හොඳ පිහියක් හෝ හොඳයි නම් - අතුරුපස සඳහා රසවත් රසවත් කෑමක් ගැනීමට සානුකම්පිත ස්වාමිපුරුෂයෙක් නම්, මෙම ගැටළුව කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව විසඳනු ඇත. අවසානයේ දී - විශිෂ්ට සුවඳක්, රසකැවිලි අවශ්ය නැත.
අමුද්රව්ය:- Quince 3 කෑලි.
- මී පැණි 3 තේ හැදි. l.
- සීනි 3 තේ හැදි. l.
- වල් නට් 30 ග්රෑම්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- පියවර 1 අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා 2-3 විශාල ඇපල්, මීපැණි, සීනි, walnuts සහ ටිකක් බටර් ගන්න.
- පියවර 2 පීල් හා බීජ, සම ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු විශාල එය කපා.
- පියවර 3 බටර් සමග කුඩා කුඩා ෙබ්කිං බඳුනක් කපන්න සහ කැඩුණු quince දමා.
- පියවර 4: සීනි, මී පැණි සහ බටර් කෑලි එක් කරන්න.
- පියවර 5: උෂ්ණත්වය 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා විනාඩි 25-35 ක් පුළුස්සා දමන්න. යකඩ කූඩාරමක් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා සූදානම් වීම (එය පහසුවෙන් quince කෑලි වලට ඇතුල් විය යුතුය).
- පියවර 6, walnuts සමග ඉස්සේ සහ රස පැණි එකතු කරන්න.