- Quince - 1 කිලෝග්රෑම්
- සීනි - 400 ග්රෑම්
- ඇලුමිනියම් ඇසිඩ් - 1 තේ හැන්දක
Quince සිට පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව: පියවර 1: ඔබ හොඳින් ටීඑස් යලි පිළියමක් කළ යුතුය. හරය කපා, බීජ ඉවත් කර කුඩා පෙති කපා. පියවර 2: සෝස්පේන් පෙත්තක් පෙති තැන්පත් කර ජලයෙන් පිරී ඇති අතර ප්ලාස්ටික් පළතුරු ආවරණය වේ. මෙම quince ඉතා මෘදු වන අතර එය වර්ණය වෙනස් නොවේ (එය රතු-රෝස බවට හැරී) 40-50 විනාඩි සඳහා කුක්. පියවර 3: ආහාර පිසීමේදී ජලය වාෂ්ප වීමට කාලය නොමැති නම්, එය ඉවතට ගන්න. එවිට හැන්දක්, පළතුරු මිශ්ර, හෝ blender භාවිතා කරන්න. Quince සිට ඔබ මස් සාදා සහ සීනි එකතු කරන්න. පියවර 4: පසුව තද ගිනි ඇවිළී තදබදයක් ඝන තෙක් උයන්න. කාලානුරූපව කලවම් වීම. මිනිත්තු 30 ක් තුල, ජෑම් මේ වගේ! පියවර 5: උණුසුම් ජෑම් කෑන් තුලට වත්. ශීතකරණය තුළ තබන්න! Quince හා ප්රසන්න තේ වලින් ජෑම් සෑදීමේ දී ඔබට වාසනාව ලැබීමට කැමැත්තෙමු!
සේවය: 6-7