මුද්දරප්පලම් සහිත පෑන්කේක් එවැනි පෑන්කේක් ප්රයෝජනවත් හා රසවත් - උදෑසන ආහාරයට වඩා හොඳ විය හැකි යමක්! පෑන්කේක් බඳුනක මිශ්රණයක් හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක පාට තැලීමකින් තැම්බූ විට ඔටුණු පිටි මත පිසිනු ලැබේ. මෘදු හා මිහිරි රසැති මුද්දරප්පලම් සහිත, මෙම පෑන්කේක් දරුවන් හා වැඩිහිටියන් මෙන් ආමන්ත්රණය කරනු ඇත! සුවඳ කුළුබඩු සහිත රසවත් තේ කෝප්පයක් වෙත ඔවුන් සේවය සපයන්න.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි.
- පිටි ඔටිමල් 160 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සීනි 3 තේ හැදි. l.
- සෝඩා 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- ආලෝකය 2 ග්රෑම්
- කේෆීර් 250 මිලි
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 80 ml
- පියවර 1: මුද්දරප්පලම් සහිත ඔටම් මස්, ඔට් පිටි, තිරිඟු පිටි, බිත්තර, සීනි, සෝඩා, ලුණු, මුද්දරප්පලම්, කෙෆීර්, පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් අවශ්යය.
- පියවර 2 තාපාංක ජලය සමග මුද්දරප්පලම් වත් කරන්න.
- පියවර 3 ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඕට් මස් පිටි, තිරිඟු පිටි, සීනි, ලුණු, සෝඩා මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 4 වියළි අමුද්රව්ය සමඟ බිත්තර පිරවීම සහ බිත්තර දමන්න.
- පියවර 5 ඊළඟට, ඔබ හැඩැති සූරියකාන්ත තෙල් මිලි ලීටර් 30 ක් kefir වත් කළ යුතුයි. කිසිදු ගොරෝසු නොමැති නිසා පිටි ගුලිය ගිල දමන්න.
- 6 වන පියවර මුද්දරප්පලම් සමග ජලය, එය ඇනූ එය එකතු කරන්න.
- පියවර 7 homogozy ඇඹුල් ක්රීම් ලබා ගන්නා තුරු මිනිත්තුව සමග මිශ්ර කරන්න. ඔබ අධික ඝන පිටි ගතියකින් ඇත්නම්, ටිකක් වැඩි kefir වත්, ද්රවයක් නම් - තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 8 උණුසුම් කබලෙන් පිසින ලද සුපුරුදු සූරියකාන්ත තෙල් මත පළතුරු ෆ්රයිට්. ඇඹුල් ක්රීම් හා පොහොර මිදියුස පොඟවා, අතුරුපස සඳහා වඩාත් හොඳයි.