- බීට් - 1 කෑල්ල
- ඉඟුරු root - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 දත්
- බැසිල් පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- Cilantro - 3 කැබලි
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- සැල්රි කඳේ - 1 කෑල්ලක්
- සලාද කොළ - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- වට්ටක්කා බීජ භාවිත කළ බීජ - 2 ආර්. හැඳි
- සලාද කොළ - 3-4 කෑලි
ශීත සලාද විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් සමන්විත නිධානයකි. මෙම සලාදයේ එක් කුඩා කොටසක් ශරීරයෙන් අවශ්ය සියලු විටමින් අවශ්ය දෛනික අනුපාතය අඩංගු සැබෑ විටමින් බෝම්බයකි. ඒ නිසා ශීත ඍතුවේදී විටමින්ට විශේෂයෙන් අප සතුව නැති විට ශීත සලාද වෛද්යවරයා විසින් නියම කර ඇත. ශීත සලාද පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද: 1. පිසූ තෙක් බීට් බීට් සහ කැරට්. 2. මධ්ය මැද කෝටු මත බීට්, කැරට්, සැල්දිරි ගොයම් හා ජින්ජර් මුල. 3. සුදුළූණු, බැසිල්, කෝලැන්ට්ර හා සිහින් ව එකමුතුව මිශ්ර කරන්න. 4. සකස් කළ අමුද්රව්ය, සලාද කොළ හා සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි මිශ්ර කරන්න. වට්ටක්කා බීජ සමග ඉසිය සහ මේසය වෙත සේවය කිරීමට සලාද කොටස් හොඳින් කොටස් මිශ්ර කිරීමට සූදානම්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4