ඖෂධීය ආවරණ කුඩිත්තන් සමග කැකිරි කෙසෙල්, රසවත්, නැවුම් රස හා සුවඳ විලවුන් වර්ග ඇත. ඔවුන් සුප් හෝ සලාද සඳහා පරිපූර්ණයි. එවැනි රතිඤ්ඤා ආහාර පිසීමට සරලයි, ඔබට ඕනෑම කුළුබඩු පැලෑටි භාවිතා කළ හැකිය. මම parsley සහ ඩිල් පාවිච්චි කළා. එහෙත් ඔබ නැවුම් බැසිල්, රෝස්මරී හා පවා රුකොල එකතු කළ හැකිය. ඔබ රතිඤ්ඤා භාජනය කිරීමේ ප්රමාණය සමඟ වෙනස් විය හැකිය. ඔවුන් සැහැල්ලුවෙන් පුළුස්සන්නේ නම්, මා මෙන් මෙන් ඔවුන් මෘදු පැල්ලමක් බවට පත් වනු ඇත. ඔවුන් තවත් පුළුස්සා, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම හැපෙනසුළු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- යීස්ට්, නැවුම්, 15 ග්රෑම්
- ජලය 125 ml
- ලුණු 3 අතිරේකව
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 15 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 15 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මස් කැබලි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත: තිරිඟු පිටි, නැවුම් යීස්ට්, ජලය, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, සීනි, parsley සහ ඩිල්.
- පියවර 2 උණුසුම් ජලය, යීස්ට්, සීනි සහ ලුණු විසුරුවා. විනාඩි 10 ක් තබන්න.
- පියවර 3 බ්ලන්ඩර් තුළ ඇති කුඩා කොළ කපයි.
- පියවර 4 හරිතයන් සහ ද්රවීකරණය කළ යීස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 5 පිටි එකතු සහ ඇනූ knead. ඔබ මෘදු පිටි ගුලිය යුතුය.
- පියවර 6 ඔලිව් තෙල් සමග කන්ටේනර් හොඳින් තෙල් සාදන්න. පැය 1 ක් දක්වා ඉහළ නැංවීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 7 වන විට නැඟිටි විට, ඔබේ අත් මගින් එය අතුල්ලා.
- පියවර 8 තුනී පෑන්කේක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න.
- පියවර 9 1x1 සෙ.මී. පමණ කුඩා කැබලි වලට කපා.
- පියවර 10 ඔබ ඒවා පිළිස්සූ ස්ථානයක් මත ෙබ්කර තැටි මත තබන්න. එසවීම සඳහා මිනිත්තු 15 ක් තබන්න.
- පියවර 11: 180-190 ° C. උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 25 ක් පමණ කාලයක් පිළිස්සීම
- පියවර 12 ගබඩා කිරීම හෝ සේවය කිරීම සඳහා පහසු භාජනයක් තුළ පෑන් සිට සූදානම් කළ ක්රැකර් ඉවත් කරන්න.