- අර්තාපල් - 1 කිලෝග්රෑම්
- සුදුළූණු - 3-4 දත්
- මොසැසාරාල් චීස් - 110 ග්රෑම්
- දෘඪ චීස් - 0,5 වීදුරු (ගාන ලද ස්වරූපයෙන්)
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 2 වන මහල. හැඳි
- කිරි - 0.5 වීදුරු
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
1. අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සකස් කරන්න. අර්තාපල් සෝදන්න, පීල් සහ 3-4 එක් එක් අර්තාපල් කපා. සුදුළූණු පීල් කරන්න. ඝන චීස් මධ්යම මධ්ය තට්ටුවක් මත විය යුතුය. බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් ගාන ලද චීස් හා මිශ්ර 2 හැදි සමග මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය වෙනම පාත්රයකට වත් කරන්න. මෝල්ස්සරාල් ගවයින් සමඟ මැෂින්. සියලුම සංරචක සකස් කර ඇත. 2. සාස්පේන් දී, එය ජලය උණු කර එය ලුණු සහ එය සුදුළූණු අර්තාපල් සහ කරාබුනැස් එය සූදානම් වන තුරු එය තුළට. උණුසුම් කිරි සහ බටර් එකතු කරන්න, මෘදු මිශ්රණයකට මිශ්ර කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් හෝ පොඩි කිරීමක් භාවිතා කරන්න. ඉතිරි කරගත් මොට්සැරැල්ලා හා තද රතු චීස් එකතු කරන්න. රස හොඳින් ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 3. එය පයිමෙන් පුළුස්සා දමයි. බටර් සමග ෙබ්කිං ගීස් සඳහා ආකෘතිය සහ අතිෙර්ක සමග අර්තාපල් පුලුස්සා දමා ඇත. අප කුඩු කුකර් හා ගාන ලද චීස්වලින් දැනටමත් සූදානම් කර ඇත. පස මුළු මතුපිටට ඉසිය යුතු අතර අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක ආකාරයෙන් එය ඉසිය යුතු ය. පැය භාගයක් පමණ පුළුස්සා ගැනීමෙන් පුළුස්සන්න. පිදුරු අර්තාපල් මත රන්වන් දුඹුරු කබොලක් විය යුතුය. මෙම ආහාරය මාළු, මස් හෝ චිකන් සමග සේවය කළ හැකිය. නමුත්, මට විශ්වාස කරන්න, නැවුම් එළවළු සලාදයක් සමග, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.
සේවය: 6-7