- තිරිඟු පිටි - 500 ග්රෑම්
- වියළි යීස්ට් - ග්රෑම් 5 යි
- ලුණු මුහුද - 1/2 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 90 ක්
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- සුදුළූණු - 3 දත්
- වට්ටෝරු 800 ග්රෑම්
- තමන්ගේම යුෂවලින් තක්කාලි - 800 ග්රෑම්
- බැසිල් කොළ නැවුම් - 30 ග්රෑම්
- Capers - ග්රෑම් 15
- මොසැසැල්ලා - ග්රෑම් 100
අපි පරීක්ෂණයෙන් පටන් ගනිමු. පිටි, ලුණු හා යීස්ට් මිශ්ර කර, මෙම සමූහයේ මැද භාගයේ මානසික අවපාතය සමග කරකැවිල්ලෙන් සෑදිය යුතුය. අපි ඔලිව් තෙල් කුහරයක් තුලට ජලය ලීටර් 300 ක් වත් කර තරමක් මිශ්ර කරමු. ඇනූ සඳහා සියලු අමුද්රව්ය තරමක් මිශ්ර වන විට, ඔබ ඇනූ ගහන්න පටන් ගන්න පුළුවන්. ඇනූ ඉතා හොඳ නම්යශීලී බවක් ඇති හෙයින් ඇඳුම පීරීම කළ යුතුය. රත් වීමෙන් පසුව, විනාඩි 40 ක් උණුසුම් ස්ථානයක ඇනූ දමා - එය නැගී සිටිය යුතුය. මේ අතරතුර, පිටි ගුලිය වැඩිවීම - අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. අපි පෑන් දී ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න, ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු සමත්. මිනිත්තු කිහිපයකින් පසුව, ඩිස් කුට්ටි සහ තක්කාලි ද්රව සමග එක්ව ඔවුන්ගේ යුෂ තුල එකතු කරන්න. තක්කාලි මෘදු වී ඇති විට, තාපය සහ ගවමස් එළවළු විනාඩි 20 ක් පමණ අඩු කරන්න. ගින්න අවසානයේදී බැසිල්, කැපියර්, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් කැඩුණු කොළ එකතු කර අපගේ එළවළු පිරවීම සඳහා තරයේ මිශ්ර කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. ඇනූ විට නැඟිටින විට, එය නැවත වරක් හොඳින් මිශ්ර කර, කොටස් හතරකට බෙදා වෙන් කර ඒවා එක් එක් ස්ථරයේ අඩක් පමණ ඝනකම වට රවුමකට වටේට තට්ටුවකට ගෙන යයි. අපි එක් එක් ස්ථරයේ භාගය සඳහා එළවළු පිරවීම සහ මොසැස්ආරලේ බෝල කිහිපයක් බෝලා. පරීක්ෂණයෙන් දෙවන භාගය පිරවීමෙන් ආවරණය වී ඇත. හොඳයි, අපි දාරවල් සවි කරමු. අපි ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත වසා දැමූ පීසා දමා ඉහළින් අපි කපා කිහිපයක් (මෙය අනවශ්ය දියර ඉරීම සිදු කරනු ලැබේ), අපි ඉහළින් සිට එය ඉසිය යුතු අතර සූදානම් වන තෙක් පිළිස්සීම (විනාඩි 20 ක් පමණ අංශක 180).
මෙහෙවර: 3-4