ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල ඌරු මස්කූණු මේ කෝපි වල වට්ටෝරුව උදුන අසල දීර්ඝ රැඳීමක් අවශ්ය නොවේ. රසවත් හා ඉස්ම සහිත වට්ටක්කා ඔබට අවම වශයෙන් කාලය සහ වෑයම අවශ්යයි. මට මස් සඳහා පිරවීමක්, සෝස් වගේ. ඇඹුල් ක්රීම්, අබ සහ චීස් රසවත් එකතුවකි. අබ ඇටය මෙම සංයෝජනය තුළ ඉතා යෝග්ය හා සාර්ථක වේ. චීස් හා මස්වල ලුණු රසය සෑහෙන තරම් රසයි. ඌරු මස් කැබැල්ලක් ලෙස හැඳින්වෙන කොටස ඌරු මස් කෑල්ල රැගෙන ගියේය. විශාල ආවරණ සහිත කපා ඉවත් කිරීම. ආහාරය ආහාර වේලෙන් බෙහෙවින් තෘප්තිමත් වන නමුත් බර නැත. ගෙදර හැදූ අච්චාරු සමඟ ඉතා හොඳයි!
අමුද්රව්ය:- ඌරු මස් 500 ග්රෑම්
- ගුඩා චීස් 100 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. l.
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය 2 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත අලේපන තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: මස්, ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්, අබ, සූදානම්.
- පියවර 2 මස් මසය, එය වියළි හා 1.5-2 සෙ.මී. ඝන පෙති කපා.
- පියවර 3 දෙපසින් සටන් කරන්න.
- පියවර 4 දෙපස ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- පියවර 5 එළවළු තෙල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. දෙපැත්තෙන් මස් තෙල් බවට පත් වනු ඇත. 180 ° C දී මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න. මම සීතල උඳුනක දමා ඇත.
- පියවර 6: මේ අතරතුර, ඇඹුල් ක්රීම්, ගාන ලද චීස් හා අබ ඇටවීමට පුරවන්න.
- පියවර 7: මස් පෙති පෙර මූලික පිළිස්සීමෙන් පසුව පෙනේ.
- පියවර 8 ඉහළට, හරියට ම පිරුණු පිරවිය පුරවන්න.
- පියවර 9: 5-7 විනාඩි තවමත් උඳුන තුල තබා, 200 ° C උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීම. "බුලර්ට්" දැමීමේදී පිඟාන සූදානම් වේ.