සලාද "බොයාර්ස්කි" සලාද අමුද්රව්ය ගොඩක්! එය සාර්ථකව නැවුම් එළවළු (තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා), තම්බා අර්තාපල්, ටින් ඇට තම්බා චිකන් මස් සමග, walnuts, බටර් හා සම්භාව්ය මෙයොස්සා සලාද සමග සංකලනය වී ඇත. පළමු වතාවට මම මේ සලාදය ප්රථම වතාවට (අවුරුදු 5 කට පමණ පෙර) පිසූ විට, එය මා හට නව්යකරණයක් වූ නමුත් බටර් සහ මෙයොනීස් බියෙන් බිහිවුණි. නමුත් අපි සලාදයට බෙහෙවින් කැමතියි. අනෙක් දවසේ සලාද නැවත කිරීමට නැවත තීරණය කළා. එහි රසය, ඔලිවියර් සලාදයේ රසය ගැන තරමක් අනුමාන කරයි. සලාද ගොඩක් තිබේ. නමුත් මේසය ඉක්මනින්ම විසුරුවා හැරේ.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 5 පෑම්.
- තක්කාලි 2 පෑම්.
- පිපිඤ්ඤා 1 pc.
- ටින් කරල් 1 විය හැකිය
- Walnut walnut 0.5 තේ හැදි.
- චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් 1 pc.
- බටර් 100 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් 7 තේ හැදි. l.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- පියවර 1: බෝරස් සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා අර්තාපල් (මා කුඩා එකක්), ටින්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි, චිකන් වයිට් (හෝ චිකන් ෆිල්ටට්), ලුණු දැමූ walnuts, ශීත කළ බටර්, මෙයොනීස්, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 කුකුළු මස් සහ අර්තාපල් "පෙරදිග තුලට උනුසුම් කරන්න." මුළු පාදය සිසිල් වන අතර, ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කර එය තලා දමමු.
- පියවර 3 මස්, කැඩුණු walnuts එකතු, ශීත කළ බටර් විශාල කෝණයන්, දැවැන්ත ලෙස ලුණු හා ගම්මිරිස් මත ලුණු.
- පියවර 4 බුරුල්ල. අපි ශීතකරණයක් හදන්නෙමු.
- පියවර 5 තුනී තීරු කපා පිපිඤ්ඤා සේදීම.
- පියවර 6 මගේ තක්කාලි, කුඩා කැට කපා peduncles කපා.
- පියවර 7 අපි කුඩා කැට කපා සිසිල් අර්තාපල් සිසිල්.
- පියවර 8 අපි ටින් කරල්, අර්තාපල්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා ඒකාබද්ධ. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 9: ගෙඩි සහ බටර් සමග ශීතකරණයෙන් කුකුළු මස්, එළවළු ඔවුන් වත් කරමු. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 10 මෙයොනීස් සමග සලාදයක් ඇඳීම.
- පියවර 11 මිශ්ර කරන්න, ඔබ වහාම මේසයට ඉදිරිපත් කළ හැකිය! දිගු කාලයක් තිස්සේ සලාද නිර්දේශ නොකෙරේ, නැවුම් තක්කාලි කාලය තුල යුෂ මඟින් ස්රාවය කරන අතර සලාද ඉක්මණින් පිරිහීමට ලක්විය හැකිය.