2017 ශ්රේෂ්ඨතම පශ්චාත් ක්රිස්තියානි ධර්මයේ වඩාත්ම වැදගත් හා පැරණිතම උපවාසය වේ. මෙය පිළිවෙළින් ක්රිස්තුස්ට උත්ථාන කිරීම දුෂ්කර වන අතර, ඕතඩොක්ස් භක්තිකයින් බරපතළ හා සීමාවන් ඉක්මවිය යුතුය. පල්ලියේ කැලැන්ඩරය තුල කථාව (පෙබරවාරි 27 සිට අපේ්රල් 15 දක්වා) කාලය ඉතාමත් කාරුණික, උපදෙස්, කරුණාවන්ත හා ආලෝකය ලෙස සැලකේ. එකම පිළිකුල් කාරණය වන්නේ නිරාහාරයේ සියලු නීති රීතිවලට අනුකූලව වන අතර, එය නොයෙකුත් ලෞකික විනෝදාස්වාදවලින් වැළකී සිටීමයි. එහෙත් දිනපතා සතිපතා සලාක දීමේ දින දර්ශනය තුල ගබඩාවල තිබීම, නීති රීතිවලට අනුකූල වීම අපහසු නැත. පොස්ට් 2017 හි ආහාරය ඉතා සොච්චම් සහ ඒකාකාරී වන අතර, ඉතින් ඔබට සිතුවිල්ලෙන් තොරව, ඉඟි සහ මේසයෙන් තොරව කළ නොහැකි ය.
- ආදරය, සතුට හා ජෝඩු ප්රතික්ෂේප කිරීම සහ විවාහ නොවන අය;
- දුම් පානය, මත්පැන් සහ මත්ද්රව්ය තහනම් කිරීම;
- ක්රියාකාරී සමාජ ජීවිතය සීමා කිරීම, විනෝදාස්වාදය, උත්සව, ප්රසිද්ධ සිදුවීම්, සංචාර හා කම්මැලිකම;
- ඊර්ෂ්යාව, ආක්රමනශීලීත්වය, කෝපය, තණ්හාව වළක්වා ගැනීම, හැඟීම් පාලනය කිරීම;
- 2017 දී සති සති හා දිනවල ඕතඩොක්ස්වරුන්ට පෝෂණ නීති රීති දැඩි ලෙස අනුගත වීම.
2017 දී ලුර්කර්ස් සඳහා පෝෂණ මූලික නීති
- පළමු සහ අවසාන සතිය, අවම වශයෙන් අනුමත ආහාර සමග දැඩි උපවාසය නිරීක්ෂණය කිරීම;
- සත්ව සම්භවයක් ඇති ඕනෑම නිෂ්පාදන දැඩි ලෙස තහනම් (මස්, බටර්, කිරි, බිත්තර, ගෘහ චීස්);
- ආහාරය දිනකට එක් ආහාර වේලක් සමන්විත විය යුතුය. සෙනසුරාදා සහ ඉරිදා යන ඒවා හැර තිබේ. සති අන්තයේ ඔබට දෙවරක් කන්න පුළුවන්: දිවා ආහාරය සහ සවස;
- සඳුදා, බදාදා සහ සිකුරාදා එළවළු තෙල් නොමැතිව සීතල ආහාරයට අවසර ලැබේ. අඟහරුවාදා සහ බ්රහස්පතින්දා - බටර් නැති උණුසුම් ආහාර;
- සෙනසුරාදා සහ ඉරිදා ඔබ එළවළු තෙල් හා මිදි වයින් සමඟ අතිදැවැන්ත ආහාර පිසීමට ඔබට හැකිය;
- අවසාන සිකුරාදා (සුබ සිකුරාදා) ආහාරය තහනම් කර ඇත. හැකි නම්, ක්රිස්තුන් වහන්සේගේ පුනරුජ්ජීවනයට පෙර දිනයේ සෙනසුරාදා ආහාර දීමේ වැදගත්කම වටනේය;
- භාග්යවන්ත දේවතාවියගේ පඬුරු උදෑසන සතියේ නොසිටින්නේ නම්, ඌරු මත්ස්යයින් කන්න අවසර ලැබේ.
2017 නෞකාව දවසින් දවස බලය
- ධාන්ය රොටි සහ කළු පාන්;
- විවිධ සැකසීම් හතු (බටර් තොරව පුලුස්සන, අච්චාරු දැමූ, තම්බා, තම්බා);
- ග්රෑම්: සහල්, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, බාර්ලි, තිරිඟු, බඩ ඉරිඟු;
- බෝංචි, ඇට, පරිප්පු;
- කන්නයේ එළවළු;
- පළතුරු සහ බෙරී සංරක්ෂිත, අච්චාරු සහ අච්චාරු එළවළු;
- මීපැණි, ගෙඩි, වියළි පලතුරු;
- කන්නයේ පලතුරු;
- සම්පූර්ණ පඩිය සඳහා 2 වරක් නැවුම් මසුන් (අති ශුද්ධවූ දේවමෑණියන් උදෙසා සහ පාම් ඉරිදා).
සෑම දිනකම ඕතඩොක්ස් ජාතික ගිහියන් සඳහා 2017 දී පශ්චාත් බලය: ආහාර සඳහා ආහාර තෝරා ගන්නේ කෙසේද
- එළවළු. උපවාසයේ ආරම්භයේ පටන්ම අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, ගෝවා, වම්බටු, zucchini, ලූනු, සැල්දිරි, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, සීනුම ගම්මිරිස් වැනි එළවළු අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. ශීත සලාද සහ හරිතයන් අමතක කරන්න එපා. රසවත් ඖෂධ පැළෑටිවලින් ආධාරයෙන් කෑමට වැඩිපුර රසවත් ආහාරයක් ලබා දීම පහසුය.
- ධාන්ය වර්ග. ඔබ දන්න පරිදි කැහේ කොළ ප්රෝටීන ප්රභල ප්රභවයකි. ඇට සහ බෝංචි සමඟ ඔබේ බෙහෙත් ආහාර විවිධාංගීකරණය කරන්න. එළවළු ඉස්ටුවක් සහ අච්චාරු සමඟ සංයෝජනයක් වශයෙන්, කැස්ට්රෝනය තුළ කැපූ දිවා භෝජන සංග්රහයක් වනු ඇත.
- මාළු සහ හතු. මත්ස්යයන්ට කෑමට දෙවරක් පමණක් අවසර ලැබුණොත්, හතු දිනපතා ආහාරයට ගත හැකිය. ඔවුන්ට මස් වෙනුවට ශරීර පුරවා ඇති විටමින් හා ඛණිජ ලවණවලින් ශරීරය පිරවිය හැක.
- පලතුරු. සෑම වර්ගයකම පළතුරු, සෘතුමය හා විදේශීය ආහාරවලට පෝෂ්යදායී ආහාර ලබා දීම සඳහා අවසර ලබා දී ඇත. ඒවා අතර ඇපල්, පෙයාර්ස්, පිසිනු ලබන්නේ, පලතුරු, බෙරි, මිදි, යනාදියයි. පලතුරු වලින් ඔබට මිහිරි සලාද සකස් කළ හැකි අතර, කොම්පෝස්ට් ආහාර පිසීමට, නැවුම් මිරිකා මස්;
- පැණිරස. අතුරුපස අතුරුපස, මී පැණි, සීනි, ඔටම්ස් කුකීස් කියමු. සීනි, ලිලිපිප්ස්, කැසිනෝ, කළු චොකලට් පළතුරු. සමහර අමුද්රව්ය සංයෝජනය කළ හැකි අතර, ආහාර වඩා විවිධයි. උදාහරණයක් ලෙස, චොක්ලට් වල බෙරි, වියළි පලතුරු සලාද, ගෙඩි සහ මී පැණි ආවරණ ආදී වශයෙන්;
- බීම. රසවත් බීම නැතිව ලෙන්ට් කරන්න බැහැ. තේ, කෝපි, ජෙලි, උස්වර්, පිරිසිදු කොකෝවා හෝ සෝයා කිරි මත බීම ලබා දෙනු ලැබේ. සති අන්තයේදී ඔබට රෑ කෑමට වයින් පිරිනමන්න පුළුවන්.
පැන්සල් 2017: සෑම දිනකම ආහාර වේලක් දිනදර්ශනය
- පළමු දින (සඳුදා) - දළ ආහාර වලින් පවා වැළකී සිටිය යුතුය;
- දෙවන දිනය (අඟහරුවාදා) - කළු පාන්, ජලය, ක්වාස්;
- තෙවන දින (බදාදා) වියළි බව (පළතුරු, එළවළු, අච්චාරු, ජෑම්, පාන්);
- සිව්වන දිනය (බ්රහස්පතින්දා) වියළි පෝෂණය අඛණ්ඩව පවතී;
- පස්වැනි දිනය (සිකුරාදා) - පළතුරු, එළවළු, පාන්, මධ සාර ෙනොවන පාන වර්ග, එළවළු කාන්දු කළ ටින් ෙතල්;
- සයවන දින (සෙනසුරාදා) - සිකුරාදා ආහාර + මිදි යුෂ + ටිකක් එළවළු තෙල්;
- හත්වෙනි දවසේ (ඉරිදා) - එළවළු තෙල් සහ මිදි වයින් සමග කෑමට නිවාගත් ආහාර;