ප්ලෙන්ටි ෆුඩ්ස්හි දී මේ ආකාරයෙන් සකස් කළ හතු, බිත්තර රසවීන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න! අපේ පවුලේ සූපවේදීන්ගේ ආදරය, මම නිතරම ආහාරයක් පිසීමට භාවිතා කරනවා. මම පෙර එවැනි රසවත් හතු ආහාර පිළියෙල කිරීමට නොහැකි විය. ඔවුන් ඉතා ඉස්ම සහිත, අසාමාන්ය, ෆ්රයිඩ් කබෙක් සමග - පහසුවෙන්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස හෝ උණුසුම් හෝ උණුසුම් ස්වරූපයෙන් ආහාරයට ගත හැකිය! සාමාන්යයෙන් උත්සාහ කරන්න, රසවත්!
අමුද්රව්ය:- හතු ෂැම්පයින් 500 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 5 තේ හැදි. l.
- කිරි 120 ml
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 400 ml
- පියවර 1 ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් වල හැපෙන ෂැම්පිංන්වල සකස් කිරීම සඳහා අපට හතු අවශ්යයි (ශක්තිමත් ප්රමාණයෙන් නොව, විශාල ප්රමාණයෙන් එකම ප්රමාණය හතු), කුකුල් බිත්තර, යමඟ, තිරිඟු පිටි, කිරි, සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්.
- පියවර 2 ෂැම්පියන්වරුගේ හිස් සිට සම ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 ලුණු සහිත ජලය, විනාඩි කිහිපයක් සඳහා හතු කෝප, ඔවුන් රැගෙන ඔවුන් ටිකක් සිසිල්.
- 4 වන පියවර අපි මේ වන විට ලෙස්සන් සූදානම් කරමු. අපි බිත්තර, කිරි, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් සම්බන්ධ කරමු.
- පියවර 5 කිරිපිටි සමඟ මිශ්ර කර කිරි බිත්තර හොඳින් විසුරුවා හරිනු ලැබේ. ලයිසන් සූදානම්.
- පියවර 6 දැන් යමඟ, තිරිඟු පිටි, තිරිඟු පිටි, තහඩු ළඟ තබන්න. අපි සෑම පිටි පිටතින්ම පිටිවලින් එක් එක් හතු වගාව වත් කර, ලෙස්සන්වලට ගිල්වන්න, වහාම ලේසෝන නැවත වරක් රෝල් කර නැවත පුළුස්සනු ලැබේ.
- පියවර 7 රන් පාටට තෙක් උණුසුම් සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් විශාල ප්රමාණයක් කුඩා පැටව්වල හතු පිසීමෙන් පසු වහාම. අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කඩදාසි තුවා මත පැතිරීම.
- පියවර 8 අපි වෙනම කෑමක් හෝ උණුසුම් හෝ උණුසුම් ස්වරූපයක හතු සඳහා අපි හතු සේවය කරනවා.