බ්ලූබෙරි උත්පාතය: ප්රයෝජනවත් බ්ලූබෙරි ජෑම් පිළිබඳ හොඳම වට්ටෝරු

බ්ලූබෙරීස්වල ප්රතිලාභ ගැන හැමෝම දන්නවා. මෙම වනාන්තර ආශ්චර්යය බෙරී හුදෙක් නිරෝගී පෙනුමකින් යුතු විටමින් සහ හයිඩ්රජන් අස්ථිවල මූලද්රව්යයකි. අවාසනාවට, වෙනත් බෙරී මෙන්, බ්ලූබෙරීස් ඉතා ඉක්මනින් පිරිහී ඇත. එබැවින් කදිම විකල්පය වනුයේ බ්ලූබෙරි ජෑම් වේ. එය කල් ඉකුත්වී ඇති දිනයකි. අපි මෙම පුදුම බෙරී ජීවිතය දිගු කිරීමට උදව් වනු ඇති, රසවත් බ්ලූබෙරි ජෑම් වට්ටෝරු ඔබට ලබා දෙයි, සහ ඔබ උපරිම ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත.

බ්ලැක්බෙරි ජෑම් වර්ගයක් - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුවේ සියලු චිත්තාකර්ෂණය වන්නේ විනාඩි 5 ක් පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, බෙරි සූදානම් කිරීමට සහ විසුරුවා හැරීමට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. එහෙත් මෙම ප්රණීත රසයෙන් එය වටී.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

  1. පළමු අදියර දිගමම වේ. ඔබ පිසීමේ ආරම්භය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ විසින් බෙරි, වියළි සහ සියලු බෙරි යොදන්න.
  2. මීලඟ පියවරේදී සූදානම් කළ බ්ලූබෙරීස් බේසමකින් සීනි ආවරණය කර ඇත. මේ ආකාරයෙන්, ඔවුන් යුෂ ආරම්භ කළ හැකි වන පරිදි පැය හතරක් සඳහා ඉතිරි විය යුතුය.
  3. පැය 4 කට පසු ප්ලේට් ගිනි තබා, උනුට ගෙන විනාඩි පහක් සඳහා උයන්න.

  4. අපි වියළි භාජන මත වත් කර ඒවා රෝල් කරමු.

රම් - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව සහිත බ්ලූබෙරි ජෑම්

අපි වැඩිහිටියන් සඳහා බ්ලූබෙරි ජෑම් වට්ටෝරුව ඔබේ අවධානය යොමු කරන්නෙමු. වැඩිහිටියන් සඳහා ඇයි? මත්පැන් ජෑම්වලට එකතු වේ. ඉතා නිහතමානී ප්රමාණයකින්, නමුත් එය තවමත් පවතී. මෙම තදබදය අවම වශයෙන් එක් භාජනයක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

  1. නැවුම් බෙරි, වියලන ලද සහ අඹරන ලද.
    වැදගත්! මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අතිශය ඉදුණු සහ ඉස්ම සහිත බෙරි භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. එසේ නොමැති නම් තදබදය රසය නරක් වනු ඇත.
  2. බ්ලූබෙරීස් පෑන් බවට වත්, වතුර එකතු හා ටිකක් මර්දනය, ඒ නිසා ඔවුන් යුෂ ඉඩ.
  3. අවම වශයෙන් ගින්න නිවීම සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මෘදු තත්වයකට නිවර්බීරි ආහාර පිසීමට.

  4. බෙරි ටිකක් මෘදු වූ පසු, ඔබට ටිකක් සීනි එකතු කළ හැකිය. නින්දේ ක්රියාවලිය බාධා නොකිරීමට එය කුඩා කොටස් විය යුතුය.
  5. සියලු සීනි සාස්පාන් විට, තවත් 5-7 විනාඩි සඳහා ජෑම් පිසීමට සහ රම් එකතු, වහාම ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.

  6. සෘජු තම්බා, බ්ලූබෙරි ජෑම් තැකුවලට දමා රෝල් කරන ලදි. එවිට භාජන උඩු යටිකුරු විය යුතු අතර උණුසුම් යමක් ආවරණය කළ යුතුය.

පිසීමෙන් තොරව බ්ලූබෙරි ජෑම් - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

කලින් වට්ටෝරු දෙක සකස් කිරීමට ඉතා ඉක්මන් වේ. නමුත් සෑම දෙනාටම එවන් අවස්ථාවන් ඇත්තේ උෂ්ණත්වයේ හා උෂ්ණත්වයට බාධා ඇති කිරීමටයි. මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට විනාඩි මිනිත්තු කිහිපයක් ඇතුළත තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව නිපදවිය හැක. ඊට අමතරව, එවන් සැලකිල්ලක් කිරි දෙන මව විසින් පවා අනුභව කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතා කුඩා කොටස් පමණක්.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:

  1. ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට සීනි වැඩි කළ හැකි බව වහාම සඳහන් කළ යුතුය. බ්ලූබෙරී කිලෝග්රෑමයකට උපරිම වශයෙන් සීනි කිලෝග්රෑම් 2 කි. මෙම වට්ටෝරුව ග්රෑම් 800 ක් පමණි. මන්ද යත් ජෑම් ස්වාභාවික රසය ලබා ගැනීමට අවශ්යය.
  2. සෝදන්න සහ බෙරි තෝරා ගන්න. ඉතා පරෙස්සමින් තෝරා ගත් හොඳම සහ ඉදුණු තෝරා ගන්න. ජෑම් ගබඩා කිරීමේ කාලය කෙටි කර ගත හැකි බැවින්, නරක් වූ බෙරි ලබා ගැනීමෙන් වළකින්න.
  3. තෝරාගත් බ්ලූබෙරීස් තලා දැමිය යුතුය. මේ සඳහා දිගු අමතක වූ මස් ඇඹරුම් යන්තුවක් සඳහා පිටතට යන්න. බ්ලෙන්ඩර් නිසැකවම ඉතා පහසු උපාංගයකි. නමුත් එය බ්ලූබෙරීස් සමජාතීය හූණියක් බවට හරවන නමුත්, එය අපට අවශ්ය නොවේ.
  4. අපි බ්ලූබෙරි හරහා බ්ලූබෙරි හරහා බ්ලූබෙරි හරහා සීනි සමඟ ආවරණය කරමු. තරයේ මිශ්ර. තදබදයක්ම පාහේ සූදානම්.
  5. දැන් අවධානය යොමු කරන්න! මෙම ආකාරයේ ස්වභාවික ස්වරූපයෙන් බ්ලූබෙරි ජෑම් බවට පත් කිරීමට, හැකිතාක් දුරට ගබඩා කළ හැකි, එය sterilized භාජන පමණක් පියනක් ආවරණය කළ යුතු අතර, එය පෙර උනු කිරීමට අවශ්ය බව. කෑන් වන්ධ්යාකරණය කිරීම සඳහා ඇති පහසුම මාර්ගය වන්නේ විනාඩි කිහිපයකින් උතුරන කේක් එක මත තබා ගැනීමයි.

නිවසේ බ්ලැක්බෙරි ජෑම් - වීඩියෝ වට්ටෝරුව