තුර්කිය සමග සැන්ඩ්විච්
යෝගට් හා අබ ඇට සහිත කුඩා පාත්රයක මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහිත ජලය තුළ තුර්කියේ පියයුරු උනු. ටෝසර්වල පාන් පෙත්තක් පිළියෙල කර ඇති අතර එමගින් සෝස් 4 ක් සමග සීනි ගම්මිරිස් ඉවත්ව යන්න. ස්ථර වල එක් එක් ශිත මත තබන්න: සලාද සලාද කොළ, තම්බා තිරිඟු පියයුරු, තක්කාලි හා මිහිරි ගම්මිරිස් කජු, තරුණ මස් වල නැවුම් කොළ. ඉතිරිව ඇති ටෝස්ට් ආවරණය කරන්න.
- පාන් 8 පෙති
- සලාද කොළ 12 කොළ
- තුර්කිය පියයුරු - 300 ග්රෑම්
- විශාල තක්කාලි - 1 pc.
- කුඩා කහ බාර් ගම්මිරිස් - 1 pc.
- තරුණ චීස් මාළු -100 ග්රෑම්
- අඩු මේද යෝගට් - 150 ග්රෑම්
- Horseradish සමග අබ ඇටය - 3 තේ හැදි. හැඳි
- ලුණු
වියළි හැම් සහ පිදුරු සහිත සැන්ඩ්විච්
- සැන්විචස් සඳහා බනිස් 4 පෑම්.
- සලාද මිශ්රණය 300 ග්රෑම්
- වියළි හැම් - 120 ග්රෑම්
- මහදුරු - 1 මූල
- රතු pear - 1 pc.
- බැසිල් - කොළ කිහිපයක්
සුපිරි උදුන් ආහාර ගැනීම සඳහා
- ඔලිව් තෙල් -1 තේ හැදි. ගෑරුප්පු
- මැඩීරා - 1 තේ හැදි. ගෑරුප්පු
- බෝල්සමික් විනාකිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
- ඩිජෝන් අබ 1k. ගෑරුප්පු
- ලුණු, බිම්මල් රතු ගම්මිරිස්
සැන්ඩ්විච් සඳහා බනිස් කපන්න, ටෝසර් පෙති හෝ පැල්ලම්වලින් සැහැල්ලු දුඹුරු පාට තැම්බූ. පිරවීම සඳහා සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඉස්කුරුප්පු සහිත බෝතලයක් බෝතල් වත් කර හොඳින් සේදීම. රෝල්ස් පෙති සාදන්න. විනාකිරි සමඟ සලාද මිශ්රණය බදිනවා. ඉතා තුනීව වියළි හැම් කපා නලයක් එක් එක් කැබැල්ලක් එක් කිරීම. සාමාන්යයෙන් තුනී මහදුරු සහ pear මූල ඒවා කපා. සැන්විච් සූදානම් කරන්න: බනිස් හැම් හැම්, සලාද කොළ, මහදුරු, පර්ඬේස් පෙත්තක්, බැසිල් කොළ කයි. දෙවන භාගය සමග විනාකිරි සැරසිලි සහ ආවරණය සමග ඉසිය යුතු ය.
ටූනා සහ එළවළු සමග සැන්ඩ්විච්
ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ටූනා ෆිලේට් ලිහිසි කිරීමට. මිනිත්තු 8-10 විනාඩි රීරයක් මත එය ෆ්රයිට් කරන්න. ඉතාලි පාන් කැබලි 4 කට කපා. 1-2 විනාඩි සඳහා ෆිලට් මත ඔවුන් එකිනෙකා කපා හා දුඹුරු කපා. කුළු බඩු සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි රවුම්, 2 තේ හැදි, රොටි බදින ලද ටූනා ෆිලේට් පහන්වරන් මත තබන්න. කුළු බඩු සමග මෙයොනීස් හැඳි, කුඩා කෑලි කපා අච්චාරු දැමූ එළවළු හතරක්, පාන් දෙවන භාගය ආවරණය.
- ටූනා ෆිලට් 2.5 සෙ.මී.
- ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි
- සුදුළූණු - 1 දත
- ඉතාලියානු ෆොකැසියා පාන් 30 සෙ.මී. දිග - 1 කොක්.
- සැරසිළි මාජින් කළ එළවළු (වට්ටෝරු) -300 ග්රෑම්
- තක්කාලි (මධ්ය) - 1 pc.
- මෙයොනීස්
- කුළු බඩු, ලුණු, බ්ලැක් ගම්මිරිස්
සැන්ඩ්විච් "සීසර්"
- චිකන් පියස්ට් -4 පෑම්.
- සීසර් සලාද සඳහා සැරසිම 100 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් -4 ෆොස්ෆේට්.
- සුදුළූණු - 1 දත
- Ciabatta බන්ස් (හෝ හැම්බර්ගර් සඳහා බර්ගර්ස්) - 4 පෑම්.
- රෝමෝ සලාද කොළ කුඩා කොළ -8 පෑම්.
- උල්ෆාසන් -50 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස්
12-15 විනාඩි ෆිල්ට් මත ෆ්රයි චිකන් පියයුරු, වරක් හැරී. ඔවුන් සූදානම් වීමට විනාඩි 5 ක්, අර්ධ සලාද ඇඳුමකින් ඔවුන් ග්රීස් කරන්න. ඔලීව තෙල් සහ තැම්බූ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. කියාබාටා අර්ධ වශයෙන් කපන්න සහ ප්රතිඵලය මිශ්රණයෙන් පෙති ලිහිසි කිරීම. විනාඩි 2-3 ක කැපීම සමග ග්රිල් මත තබන්න. සැන්ඩ්විච් සූදානම් කරන්න: ciabatta පහළ අර්ධය මත, චිකන්, සලාද කොළ දමා, හිසකෙස් හා චීස් හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. දෙවන භාගය ආවරණය කරන්න.
ප්රංශයේ පීසා
- ප්රංශ රොටිය - 1 pc.
- අඹරන ලද හරක් මස් කෑල්ලක් - ග්රෑම් 500 ක්
- තක්කාලි පාට -170 ග්රෑම්
- හරිත ලූනු කදම්භය
- ඔලිව් - 1/2 කෑන්
- ගාන ලද පරෙස්සම් - 50 ග්රෑම්
- තක්කාලි (මධ්යම) - 2 පෑම්.
- කොළ බෙල්ලේ ගම්මිරිස් - 1 කොක්.
- ගාන ලද චීස් - 200 ග්රෑම්
- ඔෙරගනයෝ
- ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස්
ප්රංශ රොටියකින් කන කපන පිණිස කපන දෙපස දෙවර්ගයට කපාගන්න. කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න, තෙලු පොටෑසියම්, තක්කාලි පාප්ප, වතුර මිලි 50 ක්, සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු, පෙති ඔලිව්, ඔෙරගනයෝ, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය. තාපය සිට ඉවත් හා ගාන ලද පර්මැසන් එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය රොටිය මත දමා, තක්කාලි හා මිහිරි ගම්මිරිස් කපා මුදු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. 8-10 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම.
හරක් මස් සමග සැන්ඩ්විච්
කෙටීම් සඳහා කුළු බඩු සඳහා කපන ලද බීෆ් ටෙල්ටූන් කපා. බනිස් කපන්න සහ ඉතාලි සලාද සැරසිලි කපා දමන්න. විනාඩි 1-2 කාලයක් සඳහා පීරිස් හෝ උඳුනක තබා ගන්න. මධ්ය තාපය මත ඉතිරි ඉතිරි සලාද උණු කර විනාඩි 2-3 මස් ෆ්රයි. ගම්මිරිස්, ආතරිකෝස් හා චීස්වල තීරු, මුදුනේ පහළම දෙපැත්තේ මස් තබන්න. චීස් දිය වී යන තුරු තවත් විනාඩි 2-3 ක් පුළුස්සන්න. බනිස් ඉහළ කොටස ආවරණය කරන්න. කුඩා කැබලිවලට (5-7 සෙ.මී.) කුඩා බෙහෙත් කැබැලි (5-7 සෙ.මී.) කපා බිම තෘප්තිමත් කපා කපරාරු නොකරන ආහාර උපාංගවල තබන්න, සලාද සඳහා ඇඳීම, ඉතාලි පැළෑටි සහ වියළි සුදුළූණු, ලුණු මිශ්ර ජලය 100 ක් එකතු කරන්න. පැය 5 සඳහා මධ්යම තාපය ආවරණය සහ රතිඤ්ඤා. මස් සූදානම් වන විට, එය පිටතට ගෙන එය කෙඳිවලට බෙදන්න. රතු පාට ගම්මිරිස් තීරු කපන්න සහ ග්රිල් මත ඔවුන් ෆ්රයි. රතු ගම්මිරිස් වල ෆ්රයිඩ් තීරු ආලේප කර සැන්ඩ්විච් බනිස් තුළ මස් දමන්න.
- හරක් මස් කෑල්ලක් - කිලෝ ග්රෑම් 1.5
- ඉතාලි සලාද සඳහා ඇඳීම - 25 ග්රෑම්
- ඉතාලි ශාඛා -2 තේ හැදි. හැඳි
- වියළි සුදුළූණු
- සැන්විචස් සඳහා බනිස් -10-12 පෑ.
- පැණිරස රතු ගම්මිරිස් -2 කොටස.
- ලුණු
අලිගැටපේර සහිත සැන්ඩ්විච්
- තුර්කියේ පියස්ට්රට් ෆිලට් - 2 පෑම්.
- සීසර් සලාද සඳහා සැරසිලි සූදානම් කිරීම - 100 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් -4 ෆොස්ෆේට්.
- සුදුළූණු -1 සංකේතය
- පිට - 4 පෑම්.
- රෝමෝ සලාද කොළ
- තක්කාලි (මධ්යම) - 2 පෑම්.
- ඇවෙකෝඩෝ - 1 pc.
- උනුසුම් වූ පර්මැසන්
- ලුණු
12-15 විනාඩි රීල් මත සුලු සහ ෆ්රයි තුර්කි පිරවුම් සඳහා ලුණු, වරක් හැරී. ආහාරයට පෙර මිනිත්තු 5 ක්, සීසර් සලාද සඳහා පිරවුමෙන් අඩක් ඉසින්න. ඔලීව තෙල් සහ තැම්බූ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. එක් එක් වළක් කපා හා ප්රතිඵල මිශ්රණය සමඟ පෙති ලිහිසි කිරීමට. 2-3 විනාඩි සඳහා ග්රිල් මත තබා ගන්න. සැන්ඩ්විච් සූදානම් කරන්න: උම්බලකඩ මත, සලාද කොල, turkey fillet, තක්කාලි රවුම්, අලිගැටපේර කෑල්ලක්, සලාද සැරසීම, ගාන ලද parmesan සමග ඉසිය යුතු ය. පිටත දෙවන භාගය ආවරණය කරන්න.
සියවස් ගණනක්
2.5 සෙ.මී. දිගු විශාල පිදුරු බවට කැරට් කපා දමන්න. රටකජු බටර් හැන්දක් හා 1 තේ හැදි මත තබා ගන්න. බෙරී ජෙලි හැන්ද. ඒවා විසුරුවා හරිනු නොලැබෙන අතර, ඒවා කපන පුවරුව මත තබා එකිනෙකා කපා මුදු කපන්න. සානුව සෑදීම සඳහා තහඩුව මත තැබිය යුතුය. හිස වෙනුවට චෙරි තක්කාලි වෙනුවට උඩු රැවුල වෙනුවට සිහින් කර චීස් සැරයටි තබන්න. කැරට් ස්ෙවල් වලින් සාදන කඳන්.
- කැරට් - 1 කොක්
- ටොර්ටිලස් - 6 පෑම්.
- පීරූට් බටර් -150 ග්රෑම්
- ස්ට්රෝබෙරි හෝ මිදි ජෙලි -150 ග්රෑම්
- චෙරි තක්කාලි 6 පෑම්.
- චෙඩ්ඩර් චීස්
චීස් හා බේකන් සමග Focaccia
- 2.5 සෙ.මී. ඝණකම හෝ ආහාර - බ්රෙඩ් ෆොකැචියා - 1 pc.
- ඝන චීස් - 30 ග්රෑම්
- නිවිති - 3-4 කොළ
- බේකන් - 50 ග්රෑම්
- බටර් -1 ෆොස්ෆේට්.
පාන් දිගේම ෆොකෑෂියා කපන්න, බටර් සමග කපන්න. රොටි පතුලේ චීස්, නිවිති කොළ හා සිහින් ව කැඩුණු බේකන් කුඩා පෙත්තක් තබා ගන්න. චීස් දිය වී තෙක් මධ්යම පාට තාපය මත සෑම පැත්තකටම 3-4 විනාඩි රොටිවල ඉහළ කොටස සමග පිරවීම ආවරණය කරන්න.