- හරක් මස් - 500 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- Parsley, අතු - 4 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - 1 රස
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - 1 රස
- එළවළු තෙල් - 1 රස කිරීම (පළතුරු)
1. Llyzon සඳහා, බිත්තර දෙකක් පහර, පෙර කැඩුණු parsley හා සුදුළූණු එක් කරන්න. බිම ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්නය. 2. තන්තු කපා මස් (මිටි 2-3 මි.මී.) කපා. පෙති තුනී නම් හොඳයි. පිහියක හැඩය සමඟ එක් එක් පෙත්තක් බැගින් ඔබට පරාජය කළ හැකිය. බඳුනක දී මස් එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. 3. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. එක් ලිස්සෝන් එකේ එක් එක් මස් කැබැල්ලක් අඩු කරමු. 4. එවිට අපි එක් එක් කැබැල්ලක් යමහල් කුට්ටි රෝල් කරමු. අපි රස්ක් ඒකාකාරව බෙදා දෙනවා. 5. උණුසුම් තෙල් තුළ අපි පිසූ තෙක් මස් සහ ෆ්රයි මාරු කරමු. මස් ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ලැබේ. 6. පසුව අපි තහඩු වෙත මාරු කර මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4