මුහුදු ආහාර සමඟ පීසා

මුහුදු පීස්සා මෙම මුහුදු පීස් මුහුදු මත්ස්ය ප්රේක්ෂකයන්ට සැබෑ සැලකිල්ලකි. මෘදු, තුනී යීස්ට් ඇපල් මත සහ චීස් කසයක් යටතේ පවා ළූනු, තක්කාලි, මස්ටා සහ සිහින් පිටි - එය රසයි! මෙම පීසා දී ඔබට තවත් හා ඉස්සන් එකතු කළ හැකිය, මම ද රන් වර්ගවල විශාල ඉස්සන් පමණක් සීමා කර ඇත. සූදානම් පීසා අළුත් සුවඳැති ඩිල් සමග අලංකාර කළ යුතුය. එය නිසැකවම එහි රසය අවධාරණය කරනු ඇත. පීසා ඉතා ඉස්ම සහිතයි, මම එය උත්සාහ කිරීමට නිර්දේශ!

මුහුදු පීස්සා මෙම මුහුදු පීස් මුහුදු මත්ස්ය ප්රේක්ෂකයන්ට සැබෑ සැලකිල්ලකි. මෘදු, තුනී යීස්ට් ඇපල් මත සහ චීස් කසයක් යටතේ පවා ළූනු, තක්කාලි, මස්ටා සහ සිහින් පිටි - එය රසයි! මෙම පීසා දී ඔබට තවත් හා ඉස්සන් එකතු කළ හැකිය, මම ද රන් වර්ගවල විශාල ඉස්සන් පමණක් සීමා කර ඇත. සූදානම් පීසා අළුත් සුවඳැති ඩිල් සමග අලංකාර කළ යුතුය. එය නිසැකවම එහි රසය අවධාරණය කරනු ඇත. පීසා ඉතා ඉස්ම සහිතයි, මම එය උත්සාහ කිරීමට නිර්දේශ!

අමුද්රව්ය:

• යීස්ට්, නැවුම් 8 ග්රෑම්
• තිරිඟු පිටි 125 ග්රෑම්
• ඔලිව් තෙල් 0.25 තේ හැදි. l.
• වතුර 60 ml තම්බා
• ලුණු 1.5 කිපයක්
• තක්කාලි සෝස් 3 තේ හැදි. l.
• දැල්ලන් 150g
• මිරිස් 120g
• විශාල 1 කොළ කපා.
• තක්කාලි 1 pc.
• ලූනු දම් පාට 0.5 කඩ.
• නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
• චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
• ලුණු 1 කිපයක්
• ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්

උපදෙස්

• පියවර 1 මුහුදු ආහාර සමඟ පීට්සා සෑදීම සඳහා පීස්සා, තක්කාලි සෝස්, නැවුම් ශීත කළ දිලිසෙන, නැවුම් මිශ්රිත මට්ටම්, විශාල ඉස්සන්, දම් පැහැති ලූනු, තක්කාලි, තද රතු, චීස්, නැවුම් ඩිල්, ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස් සඳහා යීස්ට් පිටි අවශ්යයි.
• පියවර 2 දැල්ලන්, මිටි සහ ඉස්සන් නටන්න, දැල්ලන් වළලු, එය උතුරන වතුර සමග මුහුන් සමග වත්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය, වහාම ජලය වතුර නැවතත් සහ උතුරන වතුර සමග නැවත වත්. විනාඩි 7 ක් පිට ඉන්න. ඊළඟට, ජලය ජලය බැස යන අතර, මුහුදු ආහාර කඩදාසි තුවා මත පැටවූ අතර, එය අනවශ්ය දියරයක් අවශෝෂණය කර ගැනීම සිදු කරයි.
• පියවර 3 ලූනු, මගේ තක්කාලි පිරිසිදු කරන්න. අපි අර්ධ බල්බයක් හා තක්කාලි අර්ධ මුදු කපා. ඩිල් කපාගත්, අවසන් පීට්සා අලංකාර කිරීම සඳහා අතු කිහිපයක් තබමින්.
• පියවර 4 පීට්සා සඳහා යීස්ට් පිටි පෙරනිමි විෂ්කම්භය 24-26 සෙ.මී.
• 5 වන පියවර තක්කාලි සෝස් සමඟ පීට්සා මතුපිට ස්වල්ප වේ.
• පියවර 6: තක්කාලි සෝස් මත අපි ලූනු අර්ධ වෘකයන් විසිරෙමු.
• පියවර 7 ළූනු තක්කාලි පෙති දැමිය යුතුය.
• පියවර 8 ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු ඩිල් ඉසිය යුතු ය.
• පියවර 9: දැල්ලන්ගේ නළයේ ඊළඟ ස්ථරය ඉවත් කරන්න.
• පියවර 10 දිලීරයේ වළලු අතර මට්ටම් පැතිරීම, සහ පීසා මධ්යයේ - පිරිසිදු ඉස්සන් (හිස සහ වලිගය හැර).
• පියවර 11 ඝන චීස් රළු කෝණයන් මත පීරීම, පීසා වත්.
• පියවර 12: විනාඩි 15 ක් සඳහා 200 ° C බැමි (මම පහළින් සිට රත් කර + වාතාශ්රය ලබා ගත්තෙමි.) පිසීමෙන් පසු වහාම උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න! මුහුදු ආහාර සමඟ පීසා සේවය කරන විට නැවුම් ඩිල් අලංකාර!