එළවළු සමග රිසෝටෝ

1. බත් පිළියෙළ කරන්න. අපි තෙල්වල කුංකුම එකතු කරමු (හොඳින් රත්), අප දෙන කුළු බඩු පිළිබඳ සුවඳ සංඝටක අමුද්රව්ය:

• ස්කොෂ් - 1 කෑල්ලක්
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
• සහල් - 1 වීදුරු
• කුංකුම කිහිපයක්, ශිරා කීපයක් - 1 රස
• වට්ටක්කා, ගෝවා - 1 කෑල්ලක්
• ක්රීම් - අයිතම 3. හැඳි
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු - 1 රස
• අවට පරිසරය - 2 හැඳි

උපදෙස්

1. බත් පිළියෙළ කරන්න. තෙල්වල කුංකුම මිශ්ර (හොඳින් රත්), කුළුබඩු සුවඳ විවෘත කරන්න. දැන් එය බත් වෙනස් වන තෙක් බත් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඝෝෂා කරන්න. 2. අපි කැබලිවලට කැබලිවලට විසුරුවා හරිනවා, ලුණු දැමූ ජලය තුල පිපිරෙමු. 3. සහල් නියම තත්ත්වයේ සිටින විට, සිහින් ව කැඩුණු ස්කොෂ් එකතු කරන්න. සෙමින් ජලය වත්, ඇවිස්සීම නතර නොකරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු. 4. කීම් සහ ඉරා දැමූ හරිතයන් ආහාරයට පෙර විනාඩි පහකට පමණ එකතු කරනු ලැබේ. හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරන්න. 5. උණුසුම්ව සේවය කරන්න!

මෙහෙවර: 4