හැම් සහ කොළ පාට සමග පීසා රසැති පීසා හැම්, බෝංචි, තක්කාලි හා චීස් කබොල්ලක් පුරවා ලූනු! හරිත බට බෝංචි රසය ප්රධාන වශයෙන්, එය පිරවීම තුළ ගොඩක් ගොඩක් වන පරිදි, හැම් ඉතා විශිෂ්ට tandem, විශේෂයෙන් pizza දී එළවළු පිරවුම් ආදරය සඳහා කැමති අයට. එක් මොහොතක් - ඇට මස් අනිවාර්යයෙන්ම පෙර තාපාංකය විය යුතුය, නමුත් වඩා වැඩි චීස් තිබේ, වඩාත් රසවත් පීසා වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- තක්කාලි සෝස් 2 තේ හැදි. l.
- ශීත කළ බනිං 150 ග්රෑම්
- හැම් 130 ග්රෑම්
- චීස් ඝන 130 ග්රෑම්
- තක්කාලි 3 පෑම්.
- ළූණු 0.5 පෙක්.
- යීස්ට්, නැවුම් 8 ග්රෑම්
- වතුර 60 ml තම්බා
- ලුණු 1.5 කිපයක්
- තිරිඟු පිටි 125 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 0.25 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: හරිත බෝංචි හා හැම් සමග පීසා සාදා ගැනීම සඳහා, පෙර සූදානම් කර ඇති ශීත කළ මාලු බෝංචි, කුඩා තක්කාලි, හැම්, දෘඩ චීස්, ලූනු, පෙර පීට්සා පිටි, තක්කාලි සෝස්, නැවුම් ඩිල්.
- පියවර 2 අපි හැම් කුඩා තීරු knit, ලූනු, තක්කාලි සහ මුදු කපා, කඳන් කඳන්.
- පියවර 3: ලුණු සහිත ජලය තුළ, එය සූදානම් වන තෙක් එය සූදානම් වන විට, එය සූදානම් වන විට, අපි අයිස් ජලයේ සිට තාපාංක ජලය මාරු කිරීම සඳහා විනාඩි 1 ක් සඳහා වර්ණය රැක ගැනීම, ජලය වතුර කාන්දු වීම, කඩදාසි මත අනවශ්ය ජලය වීදුරු මත බෝංචි කඩන්න.
- පියවර 4 පීට්සා සඳහා යීස්ට් පිටි දිග හැරේ හෝ සෙ.මී. 26 පමණ සෙ.මී. විෂ්කම්භයක් සහිත රවුමක් තුලට දිගු කරයි.
- පියවර 5 තක්කාලි සෝස් සමඟ පීටාව සඳහා ඔප දැමීම.
- පියවර 6 ඇනූ ප්රදේශය පුරා පොඩි ලූනු බෙදා හැරීම.
- පියවර 7 ඊළඟට, සැරසිලි සඳහා කිහිපයක් කෑලි ඉතිරි, තක්කාලි වළලු දමා.
- පියවර 8 ඊළඟට, කැඩුණු හැම් බෙදා දෙන්න.
- 9 වන පියවර. හැම් ඉහළට අලංකාර කිරීම සඳහා ටිකක් ඉතිරි වී ඇති බෝංචි.
- පියවර 10 නැවුම් ඩිල් කපන්න සහ බෝංචි ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 11 විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 12: පූර්ව වම් තක්කාලි වළලු සහ පාට බෝංචි සමඟ අවශ්ය නම් පීට්සා අලංකාර කරමු.
- පියවර 13 විනාඩි 15 ක් උෂ්ණත්වය 200 C උෂ්ණත්වයට පෙරාතුව පීට්සා පිළිස්සීම. අපි මේසයට උණුසුම් ආකාරයකින් ක්ෂණිකව සේවය කරනවා.