බහුකාර්යයක් තුළ ගම්මිරිස් පිරවූ ගම්මිරිස්

උණුසුම් කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. තෙල් රත් කරන විට, පඳුරු මත තබන්න අමුද්රව්ය:

• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 7-8 කෑලි
• සහල් - 1/2 කෝප්ප
• පැටවීම - 500 ග්රෑම් (ඔබගේ රසය සඳහා මිනිත්තුව තෝරන්න, මම පෞද්ගලිකවම හරක් මස් + ඌරු මස් ආදී).
• ලූනු - ග්රෑම් 80
• කැරට් - 100 ග්රෑම්
• තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• ලුණු, කුළු බඩු - - රස
• එළවළු තෙල් - අයිතම 4 ක්. හැඳි

උපදෙස්

උණුසුම් කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, පෑන් දී මනාව කැඩුණු ලූනු තබන්න, ළූනු පැහැදිලි වන තෙක් උයන්න. විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද ලූණු කිරීමට කැරට් එකතු කරන්න. ෆ්රයිට් එළවළු විනාඩි 3 ක්. විනාඩි 5-6 විනාඩි ආහාර පිසීමට තෙක් රයිස් උනු. බත්, එළවළු, ෆ්රයිඩ් එළවළු, කුළු බඩු සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් මිශ්ර කරන්න. පිරවීම සූදානම්ව ඇත. බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් සමග මුදුනේ කපා, බීජ ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් හොඳින් සේදීම. ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්. පිරවූ ගම්මිරිස් භාජනයක් multivarki දමා. ගම්මිරිස් එකිනෙකා සඳහා එකිනෙකාට සහයෝගය දැක්විය යුතුය. අර්ධ තම්බා ජලය සඳහා කුසලාන වත් කරන්න. විනාඩි 45 ක් සඳහා "Quenching" ප්රකාරය තෝරන්න. ශබ්ද සංඥාවක් පසු, පියන විවෘත කරන්න, තක්කාලි පාප්ප එක් කරන්න සහ නභිගත ගෙන (මිනිත්තු කිහිපයක් "ෆ්රයිජ්" ප්රකාරයේ). Multivarquet තුළ පිරවූ ගම්මිරිස් සූදානම්! Bon appetit!

සේවය: 7-8